Ingredientes:
2 claras
4 colheres de sopa de agua
3 colheres de sopa de farinha de aveia
3 colheres de sopa de agave
creme de cacau e banana as rodelas, óleo de coco q.b.
Misture as claras, agua, farinha e o agave. Aqueça uma frigideira antiaderente e adicione um pouquinho de óleo coco. Coloque um pouco da massa de crepe, baixe o lume e tape.
Vire assim que desgrudar e reserve.
Recheie os crepes com creme de cacau, dobre-os e sirva com as rodelas de banana ou outra fruta.
Bom apetite
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