2 cebolas as rodelas
3 tomates aos pedaços
2 dentes picados
3 ovos
salsa picada, azeite q.b.
Numa frigideira com tampa, coloque a cebola o alho com azeite e deixe refogar.
Depois junte o tomate e deixe apurar, por fim faça pequenas covas e coloque o ovo em cada uma e tape e deixe cozinhar um pouco de forma a que a gema não fique muito cozida.
Acompanhe com massa cozida.
Bom apetite.
Ingredientes:
Manteiga, bacon, ovos, sal, pimenta,
Curgete em espiral, queijo cheddar, alho laminado q.b.
Derreter a manteiga numa frigideira e frite o bacon, junte a massa de curgete e forme pequenos ninhos tempere com sal e pimenta em quantidade a seu gosto. Colocar os ovos inteiros por cima do ninho e tape.
Para finalizar, adicione o queijo cheddar e alho laminado.
Bom apetite.
Ingredientes:
salmonetes limpos
azeite e sal q.b.
Temperes com sal os salmonetes por 30 minutos.
Numa frigideira antiaderente com azeite, salteie os salmonetes em lume medio-alto.
Quando a pele estiver crocante e dourada, vire o salmonete para que cozinhe no outro lado com cuidado para não passarem o ponto.
Acompanhe com arroz, batatas cozidas ou migas e salada bom apetite
