FILHÓS JUDIAS - ALENTEJANAS

Podem ser feitas na altura do Natal ou no Carnaval.

Bom trabalho

Ingredientes:

2 ovos

sumo de 1 laranja

3 colheres de sopa de azeite

2 colheres de margarina liquida

+/- 400 gr de farinha branca de neve com fermento

0,4 dl de aguardente

Misturar todos os ingredientes ate ficar uma massa elástica, e deixar descansar 30 minutos, tapada.

Ao fim desse tempo, esticar a massa e corta-la com um corta massas da forma que desejar.

Fritar em óleo bem quente. Passar por açúcar e canela.

Bom apetite

CHURROS NA GNOCCHI PARTY / M-PRESS DA TUPPERWARE

Bem sei que já passou o Carnaval, mas é sempre bom para uma festa.

Mais uma receita para  usar a gnocchi party/m-press da tupperware,  ficam perfeitos.

Ingredientes:
500 gr farinha
50 cl agua
3 colheres sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
açucar e canela q.b.


Aquecer a agua e juntar todos os ingredientes, menos a farinha.
Numa tigela onde se colocou a farinha, junta-se aos poucos o preparado anterior e amassa-se bem.
Escolher a peça que tem 6 bicos e introduzir o preparado na gnochi party da tupperware, colocar a fritar.
Passe-se por açúcar e canela.

Bom apetite