BOLO DE CEREJA

 Ingredientes:

175 gr de manteiga amolecida

175 gr de açúcar

4 ovos

3 colheres de sopa de leite

175 gr de farinha com fermento

75 gr de farinha simples

1 limão sumo e raspa

Para a cobertura:

500 ml de natas

4 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de chá de essência de baunilha

200 gr de cerejas

framboesa e mirtilos para decorar

Unte uma forma redonda

Bata a manteiga com o açúcar ate formar uma massa pálida e cremosa, junte os ovos, batendo bem, adiciona a casca e sumo de limão, o leite e as duas farinhas sem bater e deite na forma o preparado, leve ao forno cerca de 40 minutos, ate ficar cozido.

Bata as natas ate endurecer junte o açúcar e a essência de baunilha.

Barre o bolo na sua totalidade e decore com as cerejas, framboesas e mirtilos.

Bom apetite!

BOLO DE IOGURTE COM DOCE DE FIGO E CHOCOLATE NA MOULINEX - MULTICOOKER MAXICHEF ADVANCED

 Ingredientes:

1 iogurte natural

3 ovos

2 medidas de copo de iogurte de farinha branca de neve

1 medida de copo de iogurte de óleo de girassol

4 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de doce de figo, pode ver aqui a receita

2 colheres de sopa de linhaça moída

1 colher de chá de fermento em pó

Bater os ovos com o açúcar, juntar os ingredientes líquidos e depois aos poucos os ingredientes secos 

barrar a base da maxichefe colocar a massa e escolher o programa - Postres (sobremesa) da maxichef, que tem  o tempo de 45 minutos

Bom apetite.

BOLO DE COCO E CHOCOLATE

 Ingredientes:

180 gr margarina amolecida

185 gr de leite de coco

200 gr açúcar

250 gr de farinha com fermento

25 gr de coco ralado

3 ovos

para a cobertura:

60 gr de chocolate em barra

40 gr margarina

varias gomas natalícias

Coloque todos os ingredientes numa taça e bata bem.

Barre a forma e  coloque a massa e leve ao forno quente a 180C por 50 a 60 minutos.

Num tacho pequeno coloque o chocolate e a margarina e deixe derreter, mexendo bem e deixe arrefecer.

Depois de o bolo estar arrefecido, coloque a cobertura e as gomas.

Bom apetite e boas festas.

BISCOITO COM CORNFLAKES

Ingredientes:
50 gr de passas
40 gr de miolo noz picado grosseiramente
raspa de laranja
125 gr de manteiga
100 gr de açucar
300ml de creme fraiche
1 ovo
135 gr de farinha com fermento
200 gr de cornflakes

Numa tigela, misture a raspa, noz, passas e a farinha.
Á parte bata a manteiga amolecida e o açucar, junte o ovo e o creme fraiche e misture.
Incorpore a misture anterior.
Coloque no frigorifico durante cerca de 2 horas.
Depois faça bolinhas de massa, passe pelos cornflakes, coloque sobre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno 160ºC durante 10 a 15 minutos conforme o forno

Bom apetite