BATATA DOCE COM QUARK E PISTACIOS

Ingredientes:
1 batata doce grande
4 colheres de sopa de quark
2 colheres de sopa de pistácios picados
raspa de limão q.b.
hortelã picada q.b.

Lave bem a bata e envolva-a em papel vegetal, deixe-a  assar no forno +/- 1 hora.
Numa tigela coloque o quark, raspa de limão e a hortelã.
Depois de bem assada, retire a batata do forno e desembrulhe-a
Num golpe longitudinal abra a batata doce e barre com a mistura do queijo, termine com os pistácios.



bom apetite

TAÇA DE AVEIA COM SEMENTES

Ingredientes:
500 gr iogurte natural em aveia
4 colheres chá de amêndoas picadas
4 colheres de sopa de pistácios picados
2 colheres de sopa de sementes de linhaça
4 colheres de chá de sementes de chia
fruta a sua escolha

Torre numa frigideira anti aderente as amêndoas e os pistácios ate dourarem.
Misture as sementes de linhaça e chia.
Deite o iogurte natural com aveia numa taça.
Polvilhe sobre o iogurte os frutos secos e as sementes e a fruta.


bom apetite