PASTEIS DE CUSCOUS E ATUM

Ingredientes:

1 caneca de couscous

2 canecas de agua quente

vários pés de hortelã

1 cebola pequena picada

1 molho de salsa picada

1 ovo

1 queijo creme

1 lata de atum escorrido

2 colheres de sopa de farinha maizena

Colocar numa tigela os couscous com os pés de hortelã e a agua a ferver, mexer e tapar a tigela por alguns minutos.

Noutra tigela colocar, cebola, salsa, ovo,queijo creme, atum  e a farinha maizena  e juntar os couscous. 

Moldar em forma de hamúrguer e fritar numa frigideira anti-aderente com um fio de óleo.

Acompanhar com uma boa salada.

PASTEIS DE COUSCOUS COM PIMENTO

Ingredientes:

1 caneca de couscous

2 canecas de agua quente

vários pés de hortelã

1 cebola pequena picada

1 colher de sopa de salsa picada

1 colher de sopa de sementes de sésamo

2 colheres de sopa de pão ralado

1 caixa de philadelphia com ervas finas

pimenta q.b.

1 pedaço de gengibre ralado

1 pimento de conserva assado, cortado aos pedaços

farinha maizena (facultativo)

Colocar numa tigela os couscous com os pés de hortelã e a agua a ferver, mexer e tapar a tigela por alguns minutos.

Noutra tigela colocar, cebola, salsa, queijo, sementes de sésamo,pão ralado,gengibre, pimento e  juntar os couscous se necessário junte a farinha. 

Moldar em forma de pasteis e fritar numa frigideira anti-aderente com um fio de óleo.

Acompanhar com uma boa salada.

 

 

 

 

HAMBURGUER DE CUSCUS

Ingredientes:

1 caneca de couscous

2 canecas de agua quente

vários pés de hortelã

1 cebola pequena picada

1 molho de salsa picada

1 ovo

1 queijo creme

2 colheres de sopa de farinha maizena

Colocar numa tigela os couscous com os pés de hortelã e a agua a ferver, mexer e tapar a tigela por alguns minutos.

Noutra tigela colocar, cebola, salsa, ovo,queijo creme e a farinha maizena picada e juntar os couscous. 

Moldar em forma de hambúrguer e fritar numa frigideira anti-aderente com um fio de óleo.

Acompanhar com uma boa salada.

HAMBÚRGUERES DE COUSCOUS

Ingredientes:

1 caneca de couscous

2 canecas de agua quente

vários pés de hortelã

1 cebola pequena picada

1 molho de salsa picada

1 ovo

1 requeijão

2 colheres de sopa de farinha maizena

Colocar numa tigela os couscous com os pés de hortelã e a agua a ferver, mexer e tapar a tigela por alguns minutos.

Noutra tigela colocar, cebola, salsa, ovo,requeijão e a farinha maizena picada e juntar os couscous. 

Moldar em forma de hamúrguer e fritar numa frigideira anti-aderente com um fio de óleo.

Acompanhar com uma boa salada.

Bom apetite

DOURADINHOS NA ACTIFRY COM SALADA E CUSCUZ E HORTELÃ

Ingredientes:
1 embalagem de douradinhos
1 caneca de agua quente
1 caneca de cuscuz
1 cubo de caldo de legumes
um bom ramo de hortelã
molho de iogurte doce

Coloque os douradinhos na actifry por 15 minutos,  durante esse tempo pode vira-los.
Faça um caldo de legumes com um cubo de caldos de legumes, aromatize com hortelã e hidrate o cuscuz com o caldo. Deixe arrefecer, separe os grãos com a ajuda de um garfo.
Acompanhe com o pimento cortado em cubinhos, salada e o molho de iogurte doce.
Bom apetite.