ESTUFADO DE LEGUMES

Ingredientes:
500 gr de legumes (couve flor, beringela, cougette, ervilhas tortas, pimento vermelho, pimento amarelo, cogumelos, tomate)
1 Knorr natura caldo de legumes
25gr de margarina de alho

Aquecer a margarina, adicionar o caldo Knorr e agua quente para o dissolver, juntando quando ferver os legumes cortados em pedaços irregulares.
Deixe estufar durante 10 minutos.

Bom apetite.

MASSA INSTANTÂNEA COM ERVILHAS TORTAS NO WOK

Ingredientes:
2 embalagens de massa instantânea sabor a cogumelos
1 colher de chá do conteúdo da saqueta com condimentos
500 gr de ervilhas tortas limpas de fios
1 cebola cortada em meias luas
óleo girassol q.b.
molho de soja q.b.
molho agridoce q.b.

Colocar no wok o óleo e a cebola e deixe refogar um pouco, adicione as ervilhas e os molhos deixe cozinhar um pouco. Coloque no fervedor agua.
Retire para um prato. No wok adicione as massas e 900ml de agua a ferver, deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos. Misture 1 colher de chá do  conteúdo da saqueta com condimentos. Adicione ingredientes frescos neste caso as ervilhas anteriormente cozinhadas e sirva.

BOM APETITE

PEITO DE FRANGO COM ERVILHAS DE QUEBRAR E LEITE DE COCO NA MAQUINA DE COZER ARROZ

Ingredientes:

2 peitos de frango em cubos

1/2 tigela de ervilhas de quebrar, limpas de fios

1 cebola as rodelas

1 pedaço de gengibre ralado

1 colher de cafe de sementes de coentros torradas

1 colher de cafe de graos de cominhos

1 colher de cha de mel

1 copo de agua

2 colheres de sopa de po de leite de coco

3 colheres de azeite

Misturar na agua o leite de coco em po, muito bem

Na maquina de cozer arroz colocar todos os ingredientes e deixe cozinhar.

Acompanhar com arroz

Bom apetite