Ingredientes:
100 gr de manteiga amolecida
100 gr açúcar branco
1 ovo
150 gr de chocolate em pó
200 gr bolacha maria em pedaços
Bater a manteiga com o açúcar muito bem ,
misturar o ovo e bater muito bem
Juntar o chocolate , voltar a mexer bem e por fim , as bolachas moídas
Fazer um rolo, semelhante ao salame e enrolar em papel alumínio.
Levar ao frigorifico por 24 horas.
Servir fatiado.
Bom apetite
Ingredientes:
4 ovos
150 ml óleo girassol
300 ml leite
1 colher sopa fermento em pó
500 gr de farinha
1 colher de sopa linhaça moída
60 gr de salame com carne de aves
salsa seca, orégãos secos e sementes sésamo q.b.
Numa tigela funda e varinha magica bata os ovos com o óleo, junte a farinha com fermento e linhaça e o leite se achar necessário juntar mais um pouco leite.
Barrar com manteiga a panela da MOULINEX MULTICOOKER MAXICHEF ADVANCED, colocar uma concha de massa e algumas fatias mais uma concha de massa e assim ate terminar as fatias e a massa, polvilhar com salsa, orégãos e as sementes, escolher o programa de postres e ligar, quando terminar o tempo verificar com o palito se esta seco, se necessário ligue mais um tempo.
Deixe arrefecer
Bom apetite
2 pacotes de bolacha maria dourada partidas ligeiramente
1 e 1/2 tabele de chocolate para culinária de 85% de cacau
100 gr de margarina
4 colheres de sopa de caju partido
3 colheres de sopa de sementes de girassol
Numa panela pequena coloque o chocolate e manteiga ao lume para derreter, mexer com a barra de arames para ficar homogéneo.
Adicione as bolachas, caju e sementes e mexa.
Numa folha de papel vegetal coloque o preparado e forme um rolo e leve ao frigorifico para ficar solidificado
Sirva em fatias e bom apetite
Ingredientes:
300 gr de feijão branco cru, demolhado
1,5 l de caldo de cozedura do feijão
2 cebolas
2 dentes alho
1 folha louro
1 raminho de alecrim
100 gr salame
azeite q.b.
Leve o feijão a cozer com uma cebola , folha de louro, 1 dente alho e agua suficiente para cobrir 2 dedos a cima do feijão.
Coe e reserve a agua da cozedura, retire a cebola, alho e a folha de louro.
Numa panela faça um refogado com um fio de azeite, uma cebola e o dente de alho picados e feijão já cozido, envolva bem todos os ingredientes e deixe cozinhar por 5 a 6 minutos.
Acrescente o caldo da cozedura do feijão em quantidade suficiente para tapar o feijão.
Deixe levantar fervura e em seguida reduza o lume e deixe cozinhar, tapado durante 5 a 20 minutos.
Passado esse tempo, acrescente o ramo de alecrim, retifique o tempero e retire do lume.
Deixe repousar 5 minutos, retire o ramo de alecrim e triture. Em seguida , coe num passador e reserve quente.
Numa frigideira antiaderente, com um fio de azeite salteie o salame cortado em rodelas finas.
Sirva o creme com o salame.
Bom apetite
