COSTELETAS DE PORCO COM LEGUMES E TZATZIKI NA ACTIFRY

Ingredientes:

4 costeletas de porco

1 tomate em cubos

1 cebola as rodelas

1 courgete em cubos

1 colher de sobremesa de tzatziki

1 colher de cha de graos de cominhos

1 colher de cha de sementes de coentros torradas

1 medida de oleo girassol

1 chavena de cafe de vinho branco

1 pedaço de gengibre

1 colher de sobremesa de molho de azeitonas e oregaos Paladin

1 colher de sobremesa de molho agridoce

Colocar todos os ingredientes na actifry por 30 minutos.

Bom apetite.

COSTELETAS COM ANANAS E MOLHO AGRIDOCE

Uma boa receita para um jantar romântico a luz das velas.........

Ingredientes:

4 costeletas de porco

3 colheres de sopa vinagre branco

1 colher sopa de vinagre balsâmico

4 rodelas de ananás de lata

1 colher de sopa de açúcar amarelo

1 chávena chá do liquido da calda da lata de ananás

1/2 colher sopa de farinha maizena

sal, pimenta e óleo becel~q.b.

Temperar as costeletas com sal, pimenta e frita-las no óleo de ambos os lados ate que fiquem douradas.

Para as manter quentes numa travessa, tape-as com uma folha de papel de alumínio.

Continuando depois a fritar as rodelas de ananás no mesmo molho, em ambos os lados.

Enquanto isso dissolva a farinha maizena no liquido da calda de ananas, junte os vinagres e o açúcar.

Mantenha em fogo lento, mexendo sempre ate que o molho espesse.

Sirva as costeletas com as rodelas de ananás e regadas com o molho.

Acompanhe com esparguete e salada.

Bom apetite.