BEIGNETS EXPRESS

Uma boa ideia para fazer nas festas de carnaval, muito rápida e económica.

 Ingredientes:

2 potes de iogurte natural

2 potes de farinha

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de açúcar baunilhado

1 colher de chá de fermento em po

óleo para fritar, açúcar e canela q.b.

Numa taça misturar muito bem todos os ingredientes, com uma colher de sopa colocar a massa em óleo bem quente.

Passar os beignets por açúcar e canela.

Bom apetite

CREPES COM CREME DE BAUNILHA E FRAMBOESAS

Ingredientes:
6 crepes já preparados
1/2 leite
1 tira de casca de limão
4 gemas
70 gr de açúcar
1 pacote de açúcar baunilhado
30 gr de farinha
200 gr de framboesa
açúcar em pó

Num tachinho coloque o leite  e a casca de limão e leve vao lume ate ferver.
Bata as gemas com o açúcar, o açúcar baunilhado e a farinha.
Retire o leite do lume elimine a casca de limão e deite em fio sobre a gemada, mexendo sempre.

Leve de novo ao lume brando, mexendo sempre para engrossar um pouco e deixe arrefecer.
Disponha sobre os crepes e algumas framboesas, polvilhe com açúcar em pó e riscos de chocolate e sirva.

BROWNIES DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1chavena de óleo de coco
3 chávenas de cacau com açúcar de coco
2 colheres de chá de extrato de baunilha
4 ovos
1 chávena de farinha de cereais
1/2 colher de chá de fermento em pó
1chavena de nozes picadas grosseiramente

Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Derreta o óleo de coco no micro ondas e misture o cacau com açúcar de coco, adicione os ovos um a um, batendo muito bem. misture a farinha , fermento.
Adicione as nozes e os restante ingredientes e envolva bem.
Verta o preparado para o tabuleiro e leve ao forno durante 20 a 25 minutos, ate a massa começar a descolar das extremidades da forma.
Retire do forno e corte em quadrados

Bom apetite

TARTE DE MAÇA

Ingredientes:
140 gr de farinha
80 gr de açucar granulado
1 pacotinho de açucar baunilhado
2 ovos
35 cl de leite
3 maças cortadas em cubinhos

Misturar a farinha com os açucares e os dois ovos numa tigela e misture tudo muito bem com a vara.
Unte um prato fundo que possa ir ao forno com manteiga e distribui os pedaços de maça, lentamente deite a massa por cima.
Leve ao forno durante 30 minutos
Deixe arrefecer e

bom apetite

COOKIES DE BANANA NA PATUSCA

Ingredientes:
3 bananas maduras esmagadas
2 chávenas chá de aveia em flocos
1 chávena de chá de tâmaras picadas
1/3 chávena de chá de óleo de coco
1 colher de chá de essência de baunilha


Misturar todos os ingredientes e formar bolinhas, colocar no tabuleiro da patusca, ter muita atenção com as cookies não se queimarem.

Bom apetite

BOLO DE LEITE NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
4 ovos
140 gr de açúcar
1 colher de sobremesa de açúcar baunilhado
1 colher de sobremesa de fermento
1/2 L leite
125 gr margarina
400 gr farinha
manteiga para untar q.b.
farinha para polvilhar q.b.


Separar as gemas das claras, bater as gemas com o açúcar ate obter creme pálido adicione ao creme o leite morno com a margarina derretida e a farinha com o fermento. Mexa tudo muito bem com a espátula.
Bater as claras em castelo e envolva-as ao preparado.
Barrar a base da maxichefe colocar a massa e  escolher o programa- Postres (sobremesa) da maxichef, que tem o tempo de 45 minutos.

BOLO DO DIA DOS NAMORADOS NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar baunilhado
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
3 chávenas de chá de leite
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 bolo Dancake sabor a laranja


Corte o bolo Dancake com um molde de biscoito de coração
Barre a base da  maxichef com margarina e polvilhe com farinha
Bata as claras em castelo e reserve
Numa batedeira bata a manteiga com as gemas e o açúcar, junte a farinha o chocolate o peneirados e o leite.
desligue a batedeira e misture as claras em castelo e o fermento cuidadosamente.
Deite um pouco da mistura na base da maxichef e coloque o bolo do formato do coração, com cuidado adicione o resto da massa em redor dos corações.
ligue a moulinex - multicooker - maxichef advanced, no programa postres.
retire, desenforme e reserve.


Bom apetite