MUFFINS DE TAMARAS E CACAU

Ingredientes:
1 chávena de tâmaras sem caroço bem picadinhos
1/4 chávenas de creme de coco
1 banana esmagada
1/4 chávena de farinha de coco
1/4 chávena chocolate em pó
4 ovos
1 colher sopa manteiga
1/2 colher de chá de canela
1/4 colher chá de bicarbonato de sódio

Leve ao lume numa panela pequena as tâmaras o creme de coco e a ghee.
Deixe cozinhar em lume baixo durante 10 minutos, desligue e deixe arrefecer.
Entretanto misture a banana esmagada com a farinha de coco, coco ralado, chocolate , canela, bicarbonato de sódio e misture tudo bem.
Adicione os ovos e volte e misture tudo, adicione o creme de coco.
Coloque a mistura em formas para muffins e coza a 180c durante 25 minutos ou ate estarem dourados.

Bom apetite

BOLO DE IOGURTE DE MORANGO E CHOCOLATE NA MAXICHEFE DA MOULINEX

Ingredientes:
1 iogurte de morango
3 ovos
1 medida do copo de iogurte de açúcar
2 medidas do copo de iogurte de farinha branca de neve
1 medida de iogurte de óleo de girassol
4 colheres de sopa de chocolate
1 colher de chá de fermento em pó


Bater os ovos com açúcar,juntar os  ingredientes líquidos e depois aos poucos os ingredientes secos.
Barrar a base da maxichefe colocar a massa e  escolher o programa- Postres (sobremesa) da maxichef, que tem o tempo de 45 minutos.


bom apetite

BOLO MARMORE COM PERA NA FRITADEIRA DE AR QUENTE COM ROTAÇAO DO LIDL

Ingredientes:

120 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
60 gr de açúcar
90 gr de margarina derretida
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 peras as fatias
1 ovo


Misturar os ingredientes secos.
Bater o açúcar com a margarina e juntar o ovo.
Misturar bem todos os ingredientes.
Barrar uma forma redonda com buraco e colocar a massa e por cima as fatias de pera, ligue para o programa M2

Bom apetite.

BOLO COM PEPITAS DE CHOCOLATE NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
2 bananas
10 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa manteiga de amendoim
6 colheres de sopa de farinha
100 gr açúcar
1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
2 ovos
1 colher de sopa de pepitas de chocolate
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de sementes de linhaça

Colocar no liquidificador o leite, sementes de linhaça, banana e tritura bem.
Adicionar os ovos, margarina e açucar e continuar a triturar bem.
Por fim misture bem  os outros ingredientes
Barre a base da   MULTICOOKER , e coloque a massa,
escolha o programa dos bolos (postre)


Bom apetite

BRIGADEIRO DE AVEIA

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de farinha de aveia
1 colher de chocolate em Pó
aveia em flocos para decorar

Numa panela, coloque os ingredientes e leve ao lume mexendo sempre, por 15 minutos ou ate soltar do fundo da panela.
Retire do lume, coloque num prato e deixe arrefecer. Faça bolinhas, passe por aveia em flocos e coloque em forminhas


Bom apetite

BOLO DE CHOCOLATE E BANANA NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
1 copo de iogurte grego de straccitella
3 ovos
100 gr de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
1 copo de farinha
3 colher de sopa de chocolate e em pó
1 colher de chá de fermento
2 bananas as rodelas
manteiga para untar q.b.
farinha para polvilhar q.b.


 Bater os ovos com o  açúcar,  adicione os outros ingredientes e bata bem a massa.
Barrar a base da maxichefe colocar a massa  e por cima coloque as rodelas da banana,   escolher o programa- Postres (sobremesa) da maxichef, que tem o tempo de 45 minutos.


Bom apetite

BOLO DO DIA DOS NAMORADOS NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
5 ovos
2 chávenas de chá de açúcar baunilhado
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
3 chávenas de chá de leite
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 chávena de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1 bolo Dancake sabor a laranja


Corte o bolo Dancake com um molde de biscoito de coração
Barre a base da  maxichef com margarina e polvilhe com farinha
Bata as claras em castelo e reserve
Numa batedeira bata a manteiga com as gemas e o açúcar, junte a farinha o chocolate o peneirados e o leite.
desligue a batedeira e misture as claras em castelo e o fermento cuidadosamente.
Deite um pouco da mistura na base da maxichef e coloque o bolo do formato do coração, com cuidado adicione o resto da massa em redor dos corações.
ligue a moulinex - multicooker - maxichef advanced, no programa postres.
retire, desenforme e reserve.


Bom apetite

COBERTURA PARA BOLOS

Ingredientes:
400 ml de leite condensado
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de margarina
200ml de natas frescas


Leve os ingredientes, exceto as natas ao lume brando para engrossar durante 8 a 10 minutos.
Desligue e acrescente as natas.
Coloque a cobertura sobre o bolo
Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar baunilhado.

BOLO DE CHOCOLATE NA MOULINEX -MULTICOOKER- MAXICHEF ADVANCED

Ingredientes:
150 gr chocolate em preto
120 gr pó de amêndoas
80 gr de açúcar
100 gr farinha branca neve
1 colher de  fermento
25 gr de chocolate em pó
3 ovos
3 colheres de sopa de leite
140 gr de manteiga
2 colheres de sopa de passas
3 colheres de sopa de rhum

Colocar as passa de molho no rhum, por meia hora.
Derreter o chocolate no micro ondas.
Bater muito bem os restantes ingredientes e misturas as passas e o rhum e colocar na moulinex- multicooker- maxichef advanced no programa dos bolos 45 minutos.

bom apetite

BOLO DE CHOCOLATE E GENGIBRE

Ingredientes:
2 ovos
1/2 chávena de açúcar
5 colheres de sopa de margarina
1 chávena de farinha
6 colheres de sopa de leite
1/2 chávena de chocolate em pó
1/2 colher de chá de fermento em pó
1 colher de gengibre fresco ralado
chocolate ralado grosso a gosto

Bata a margarina com o açúcar, adicione as gemas e bata mais.
acrescente o leite alternando com a farinha, chocolate, fermento em pó, gengibre.
Adicione por ultimo as claras em castelo, envolvendo sem mistura muito.
Coloque  a massa na forma untada com margarina e farinha.
Coloque no forno a cozer.
Por cima do bolo coque o chocolate ralado a gosto.

MOUSSE DE CHOCOLATE E ABACATE

Ingredientes:

75 gr chocolate em pó

2 abacates

3 colheres de mel

2 colheres de iogurte grego

nozes picadas grosseiramente

Colocar todos os ingredientes no copo do liquificador. colocar no frio.

Enfeite com as nozes.

Bom apetite



Bolo da Cuca em cima do fogão

Bolo para o dia dos namorados, muito fofo e delicioso.

Ingredientes:
4 ovos
2 chávenas de farinha
2 chávenas de acucar
1 chávenas de óleo
1 chávenas de chocolate em pó
1 chávenas de agua morna
1 colher chá de fermento em pó

Numa tigela misturar os ovos com o açúcar ,óleo, a farinha, o fermento e o chocolate em pó. Por ultimo a agua morna.

Unta-se a forma e enfarinha-se.
Deita-se a massa na forma.

Coloca-se uma peça pequena que vem junto com a forma em cima do bico do fogão e sobre ela a forma com tampa e furos laterais todos fechados por 5 minutos no calor máximo.

Após esse tempo, reduz-se o lume para o mínimo do mínimo [como se fosse a desligar o botão] e deixa-se estar 30 minutos.

Depois desse tempo, gira-se a tampa para deixar os furos laterais destapados e deixa-se estar 30 minutos.

Mas mesmo assim convém verificar com um palito e ver se sai seco.