Uma bebida mexicana
Coloque na liquidificadora
100 ml de sumo de lima
200 ml de tequila
100 ml de licor de laranja
100 gr de frutos vermelhos congelados
cubos de gelo e
6 folhas de hortelã
triture ate ficar homogéneo.
Passe a borda dos copos por um pouco de tequila e depois por flor de sal. Verta o preparado para os copos e sirva
Boa bebida
Uma sugestão para o dia dos namorados
Ingredientes:
1 garrafa de espumante
150 gr de frutos vermelhos, picado
folhas de menta q.b.
2 paus de canela
4 colheres de sopa de açúcar mascavado
1 bebida gaseificada no caso agua com gás
gelo q.b
Num jarro , junte os frutos vermelhos e o açúcar e misture muito bem, em seguida incorpore o espumante e os paus de canela, compete com a bebida gaseificada e encha o jarro com o gelo, decore com as folhas de menta
Sirva bem fresco
Bom apetite
Ingredientes:
300 ml de bebida de aveia
500 gr de mistura de frutos vermelhos congelados
1 banana
1 colher chá de pó de maca
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
3 colheres de sopa de mistura de sementes de chia e coco desidratado
8 morangos
1 chávena de chá de mirtilos
manteiga amendoim q.b.
Num liquidificador coloque a mistura de frutos vermelhos a banana, po de maca e a manteiga, junte a bebida vegetal, bater ate ficar cremoso mas ainda congelada.
deitar em taças e enriquecer com os morangos e mirtilos, sementes de chia coco desidratado e a manteiga de amendoim
Bom apetite
Ingredientes:
50 gr de amêndoa
80 gr de aveia
20 ml de azeite
Para a compota:
500 gr de frutos vermelhos
50 gr de puré de maça
Comece por fazer a compota, colocando todos os ingredientes numa panela e deixe cozinhar até que o volume reduza para metade, quando tiver reduzido, retire do lume e esmague os pedaços de fruta ligeiramente com um garfo ou triture tudo se preferir.
Leve ao frio e reserve.
Para fazer as mini tartes, triture as amêndoas e a aveia até virar farinha.
Coloque a mistura numa taça e adicione o azeite e uma pitada de sal e vá adicionando água aos poucos, até chegar ao ponto em que consegue moldar a massa. molde as bases das tartes do tamanho desejado e leve o forno pré aquecido a 180º por 20 minutos ou até ficarem douradas e crocantes.
Coloque a compota sobre as tartes e finalize com fruta fresca raspa de limão e folhas de aromáticas.
Bom apetite
Para colocar em cima de panquecas ou outros doces
Ingredientes:
1 chávena de frutos vermelhos - morangos, framboesias mirtilos
1 pau canela
1 colher de sopa de mel ou estévia
deite num tacho os frutos vermelhos, o pau de canela mel e 3 colheres de sopa de agua. Quando iniciar a fervura, deixe cozinhar 3 a 5 minutos em lume brando, ate obter xarope sem deixar que os frutos se desfaçam por completo
Bom apetite
