Creme delicioso para colocar em cima de bolos....
Ingredientes:
150 gr de natas
80 gr de quark
60 gr de mascarpone
50 gr de açúcar em pó
Bater as natas juntamente com o mascarpone e o açúcar, quando ganhar corpo, adicionar o quark e bater ate ter bastante ar, sem chegar ao ponto de ficar rem natas batidas, deixar cremoso.
Bom apetite
Ingredientes:
4 cenouras, trituradas
3 colheres sopa de azeite
2 iogurtes naturais
75 gr de mel
3 ovos
225 gr de farinha de aveia
1 colher chá de canela
1colher chá fermento em pó
2 colheres chá sementes papoila
ingredientes para cobertura:
2 abacates
1 lima
2 colheres de sopa de mel
Pré aqueça o forno a 180ºC
Misture o azeite, iogurtes e o mel, adicione os ovos e a farinha e especiarias e por ultimo o fermento cenouras e as sementes de papoila.
Coloque numa forma redonda, barrada e enfarinhada e leve ao forno por 45 minutos.
Para a cobertura coloque a polpa do abacate, sumo de lima e o mel na liqificadora e triture.
Depois do bolo estar arrefecido, cobra com o creme de abacate e leve ao frigorifico.
Bom apetite
