Ingredientes:
300 ml de agua tónica
50 ml de moscatel de setúbal
2 rodelas de lima
gelo em cubos q.b.
Encha um copo com gelo e gire para arrefecer
Adicione o moscatel e de seguida a agua tónica
Tempere com rodelas de lima ligeiramente espremidas
Bom apetite.
Ingredientes:
1 embalagem de pão proteico torrado
8 fatias de queijo fundido
8 fatias de enchido vegetariano
4 tomates médios cortado as rodelas
8 azeitonas cortadas as rodelas
polpa tomate, orégãos, manjericão,, fio azeite, pimenta q. b.
Colocar o pão proteico num tabuleiro de pirex, a polpa de tomate barrar o pão, dispor as fatias de enchido por cima de seguida as fatias de queijo, acrescente as azeitonas as rodelas de tomate e polvilhe com os orégãos, azeite e leve ao forno ate o queijo derreter.
Retire do forno e junte o manjericão e sirva quentinho
Bom apetite.
Ingredientes:
2 courgettes medias, peladas e cortadas em quartos
100 gr de espinafres
1 cebola. picada
2 dentes de alho, picados
azeite, sal q.b.
Refogue num tacho a cebola com um fio de azeite quente, ate ficar translucida, adicione o alho e depois a courgette, deixe refugar e junte os espinafres. cubra com agua e retifique os temperos.
Cozinhe em lume brando, durante 20 minutos, adicione mais agua a meio da cozeduras e necessário. terminada a cozedura triture tudo num robot de cozinha ou com a varinha na velocidade media ate obter um creme liso.
Bom apetite
Ingredientes:
1 litro de leite meio gordo
1 tira de casca de limão
1 pau de canela
200 gr de açúcar
110 gr de farinha
4 gemas
4 ovos
sal, Açúcar canela q.b.
leve ao lume o leite com a casca de limão e o pau de canela e deixe ferver.
Depois coe através de um passador de rede.
Á parte misture o açúcar com a farinha, as gemas, os ovos e uma pitada de sal e envolva com a vara de arames.
Adicione o leite fervido em fio. mexendo sempre e leve a lume brando, sem parar de mexer ate ferver e expressar um pouco.
Retire do calor e verta em taças individuais.
Deixe arrefecer. Polvilhe com uma mistura de açúcar e canela e queime a superfície com um ferro quente, próprio para o efeito. leve ao frio, ate ao momento de servir
Bom apetite.
-Pão proteico torrado com enchido vegetariano, cenoura ralada e folhas de magericão e sopa de agrião
-Pão proteico com salmão fumado e pesto verde, chá gengibre e erva Príncipe com bagas de goji e canela
-Pão proteico torrado com tiras de tofu fumado no forno, alface roxa e molho tzatziki e sumo de cenoura-
-Pão proteico com mozarela, tomate e orégãos, manga fatiada polvilhada de coco ralado e canela
-Pão proteico com ovos mexidos, sumo de laranja natural, café com uma pitada de canela
-Pão proteico com manteiga de amendoim rodelas de banana e limonada (agua, sumo limão, romã e geleia de agave)
- Pão proteico com pesto verde, rodelas de tomate e lascas de queijo da ilha e bebida de espelta
Bom apetite
