WRAPS DE ATUM COM QUEIJO QUARK

 Ideia de refeição rápida e saudável para estes dias...

Ingredientes:

4 wraps de trigo integral

2 latas de atum natural, escorra a agua

80 gr de queijo quark

4 folhas de alface

2 tomates as rodelas

1 cenoura em palitos

2 ovos cozidos e cortados as rodelas

 Coza os ovos  em agua durante 10 minutos. coloque em agua fria, para melhor descascar.

Misture o atum com o queijo quark.

Num wrap coloque uma colher de sopa do preparado anterior e espalhe no meio do wrap, adicione uma folha de alface tomate, cenoura e meio ovo. Feche o wrap pronto a comer

Bom apetite

infusão clássico gelado

  Ingredientes:

250 ml infusão cha preto

40 ml bebida coco

200 ml sumo de ananas

Prepare uma chávena de cha preto, deixe arrefecer e reserve no frio.

Quando estiver fresco, adicione o sumo de ananas e de bebida coco, misture bem e sirva com gelo.

Bom apetite

FRASE

 "Pela grossura da camada de pó que cobre a lombada dos livros de uma biblioteca pública pode medir-se a cultura de um povo"

John steinbeck

INFUSAO GENGIBRE LIMAO

 Ingredientes:

250 ml infusão gengibre e limão

60 ml sumo de uva branca

1 ml sumo de lima

Prepare uma chávena de gengibre limão, deixe arrefecer e reserve no frio.

Quando estiver fresco, adicione o sumo de uva e de lima, misture bem e sirva com gelo.

Bom apetite

CAVALA EM SALMOURA

 Ingredientes:

3 cavalas grandes, filetadas sem espinhas do centro e sem a pelicula que protege a pele

60 gr de sal grosso

60 gr de açúcar

6 gr de sementes de coentro

7 gr de sementes de funcho

7 gr de pimenta em grão

Para prepara a salmoura , junte todos os ingredientes com agua e leve a ferver e arrefeça de imediato ate ficar bem fria e insira os filetes e deixe estar 1 hora.

Retire e secar em papel absorvente, cortar cada filete em 3 pedaços e queimar com o maçarico do lado da pele

Bom apetite