Ingredientes:
6 crepes já preparados
1/2 leite
1 tira de casca de limão
4 gemas
70 gr de açúcar
1 pacote de açúcar baunilhado
30 gr de farinha
200 gr de framboesa
açúcar em pó
Num tachinho coloque o leite e a casca de limão e leve vao lume ate ferver.
Bata as gemas com o açúcar, o açúcar baunilhado e a farinha.
Retire o leite do lume elimine a casca de limão e deite em fio sobre a gemada, mexendo sempre.
Leve de novo ao lume brando, mexendo sempre para engrossar um pouco e deixe arrefecer.
Disponha sobre os crepes e algumas framboesas, polvilhe com açúcar em pó e riscos de chocolate e sirva.
Sem comentários:
Enviar um comentário