CREME DE COENTROS COM CÂNHAMO

 Pode fazer o creme na Moulinex- ultrablend cook.

Ingredientes:

10 colheres de sobremesa de cânhamo bem pó

2 courgetes grandes, cortados em pedaços

1 molho pequeno de coentros, cortados em pedaços

1 batata doce media, cortados em pedaços

2 dentes de alho

1 cebola, cortados em pedaços

1 colher de sopa de flocos de aveia

1 colher de chá de alga wakame desidratada

1 colher de sopa de azeite

caril em pó, sal, pimenta q.b.

Colocar numa panela cougete, coentros, batata doce, alho, cebola, flocos de aveia, alga, sal, caril e a agua.

Cozer em lume brando e quando tudo tiver cozido, retirar do lume e adicione o azeite e triturar bem.

Quando morninha, servir, juntamente em cada tigela 1 colher de sobremesa de cânhamo em pó e misturando bem.

Bom Apetite

SOPA DE CASTANHAS E COENTROS

 Ingredientes:

100 gr de cebola em rodelas finas

200 gr de alho francês em rodelas

250 gr de castanhas 

3 colheres de sopa de azeite

1,5 l de agua

coentros picados q.b

Coloque numa panela todos os ingredientes e tape.

Junte a agua e deixe cozinhar durante 30 minutos.

Triture a sopa com a varinha magica se necessário coloque mais agua se achar que ficou muito espessa.

Distribua num prato e polvilhe com coentros

Bom apetite

VICHYSSOISE

 Ingredientes:

3 alhos franceses cortados as rodelas finas

2 batatas medias descascadas e  cortadas em pedaços pequenos

500 ml de caldo galinha

200 ml de natas

100 ml de leite

manteiga, cebolinho, sal e pimenta q.b.

Num tacho derreta a manteiga e junte o alho francês e deixe estufar em 5 minutos e adicione as batatas e cobre-se tudo com caldo de galinha e um pouco de leite, deixe cozer 20 a 30 minutos-

Bate-se tudo numa liquidificadora, retifique os temperos e juntam-se 200 ml de natas.

Deixa-se arrefecer e serve-se com cebolinho picado.

Bom apetite 

SUMO DE MAÇÃ E LIMÃO

 Ingredientes:

1/2 curgete

sumo de 1 limão

1 maçã verde

1/2 pepino

1 colher de chá spirulina e ciorela iswari

agua q.b.

Coloque os ingredientes numa liquidificadora ate obter um sumo homogéneo, junte a agua a gosto para diluir e esta pronto a servir

Bom apetite

SMOOTHIE DETOX

 Ingredientes:

1/4 bolbo de funcho pequeno e sem rama

1/2 pera rocha

1 chávena de agua

1 laranja descascada

1/4 limão descascado

1 pedaço de gengibre descascado

1 colher de chá de spirulina iswari

1 colher de chá clorela iswari

Junte tudo na liquidificadora e triturar ate obter um sumo homogéneo.

bom apetite

DOCE DE CASCAS DE BANANA NA MOULINEX - ULTRABLEND COOK

Coza as 3 cascas das bananas por 5 minutos.
Coloque na moulinex ultrablend cook e triture-as.
Junte as cascas,3 colheres de sopa de açucar, uma pitada de canela em po e sumo de 1/2 limão e escolha o programa coulis.
Guarde num frasco
Sirva em pequenas tostas.

Bom apetite

BISCOITOS VAMOS FICAR TODOS BEM

Ao olhar para a dispensa, e verificar mais uma vez varias caixas de cereais de pequeno almoço, com sacos contendo pequenas quantidades como ex. com canela, outros ricos em fibra, com pepitas de chocolate, com mel, etc...

Coloquei aos poucos os cereais na moulinex- ultrablend cook, no programa de ice crush, ate fazer umas 2 chávenas tipo farinha, no mesmo programa triturar uma casca de laranja.

Ingredientes:
4 nozes cortadas grosseiramente
1 ovo
125 gr de manteiga amolecida
50 gr açucar
6 colheres de sopa de leite ou mais
2 chávenas de cereais em farinha
1 casca de laranja

Numa Tigela colocar a manteiga com o açucar e misturar bem, adicionar o ovo e os restantes ingredientes.
Fazer bolas e deixar a descansar um pouco.
Na frigideira de ar quente, colocar as bolas achatar um pouco cozinhar por 10 minutos e virar.

Bom apetite

MAÇÃ E MARMELO NA MOULINEX NA MOULINEX - ULTRABLEND COOK

Colocar na moulinex ultrablend cook, 2 canecas de marmelo aos pedaços e 1 pequena maça aos pedaços juntamente com 100 gr de açúcar e 1 colher de sopa de agua  escolher a opção de fazer compota.

Bom apetite

SOPA DE ABOBORA E AMENDOA LAMINADA

Ingredientes:
500 gr abobora
1 curgete pequena
5 dentes de alho
1 cebola
50 gr amêndoa torrada laminada
azeite q.b.

Depois dos legumes cozinhados e triturados, adicione a amêndoa torrada laminada e um fio de azeite.

DOCE DE FRAMBROESA NA MOULINEX-ULTRABLEND COOK

Colocar na moulinex ultrablend cook, 2 canecas de framboesas congeladas
100 gr de açúcar e escolher a opção de fazer compota.

Bom apetite

BACALHAU E ESPINAFRES COM MOLHO BECHAMEL NA FRITADEIRA DE AR QUENTE

Ingredientes:
1 tigela de bacalhau refogado e esfiado
1 chávena de espinafres salteados
500 ml de molho bechamel feito na MOULINEX ULTRABLEND COOK
 1 pedaço de queijo flamengo aos cubos

Num pirex colocar o bacalhau e os espinafres misturados com um pouco de molho bechamel.
Colocar o restante molho bechamel por cima e o queijo.
Acompanhar com arroz branco

Bom apetite.

MOLHO BECHAMEL NA MOULINEX ULTRABLEND COOK

Colocar na moulinex ultrablend cook,
500 ml leite
45 gr farinha
50 gr margarina
noz moscada q.b.
 e escolher a opção de fazer molhos quentes.

Bom apetite

BATIDO DE BANANA E COCO

Ingredientes:
200 ml de leite magro
1 banana
1 colher de sobremesa de coco ralado
1 colher de chá com canela

Coloque numa liquidificadora o leite, banana, coco ralado e a canela. Bata tudo e sirva num copo grande.

Bom apetite

BREVEMENTE RECEITAS NA MOULINEX - ULTRABLEND COOK

Brevemente receitas na  MOULINEX - ULTRABLEND COOK, a sopa faz-se da mesma forma como para a moulinex - soup e co e escolhe-se o programa das sopas.

Bom apetite