HAMBURGUERES SABOROSOS

 Ingredientes:

200 gr de granulado fino de soja

300 gr de flocos de aveia

5 dentes de alho picado

2 cebolas picadas

150 gr de azeitonas recheadas com pimento, picadas

4 colheres de sopa de cebolinho picado

2 limões sumo

250 gr de flocos de puré de batata

agua, ervas aromáticas, sal, molho piripiri, colorau, caril q.b.

Demolhe-a soja em agua abundante durante alguns minutos e depois escorra bem

Coloque os flocos num recipiente fundo e junte agua pouco a pouco de modo que fiquem hidratados e com consistência de papa.

Noutra tigela coloque todos os ingredientes e misture bem, molde os hambúrgueres  e congele-os.

No momento de servir, basta coloca-los num pirex com algumas gotas de azeite por cima a assa-los no forno. mas também podem ser salteados.

Bom aetite.

EMPADAO DE LEGUMES NA FRITADEIRA DE AR QUENTE

ingredientes:
1 tigela de puré de batata
1 cebola picada
1 cenoura aos cubos
1 courgette aos cubos
1 tomate picado
azeite q.b.
sementes de girassol e abobora q.b.
queijo ralado

Colocar os legumes para refogar. Num pirex coloque o puré no meio coloque os legumes o queijo ralado e as sementes leve a fritadeira e ligue o programa, Mas verifique se não fica um pouco a mais tostado.


Bom apetite

HAMBURGUERES DE SOJA

Ingredientes:
200 gr de granulado fino de soja
300 gr de flocos de aveia
5 dentes de alho picados
2 cebolas picadas
150 gr de azeitonas sem caroço picadas
4 colheres de sopa de cebolinho picado
2 Limões sumo
2 saquetas de puré de batata em flocos
agua q.b.
ervas aromáticas picadas q.b.
pimentão doce q.b.
caril em po q.b.

Demolhe a soja em agua abundante, durante alguns minutos e depois escorra-a muito bem
Coloque os flocos de aveia num recipiente fundo, junte agua pouco apouco, de modo a que estes fiquem hidratados e com consistência de "papa"
Não coloque agua em demasia, par não ter de escorrer.
Numa taça grande e funda, misture todos os ingredientes muito bem, molde os hamburguês, coloque-os em sacos de congelação e congele-os.
No momento de os consumir, basta coloca-los num pirex com alguma gotas de azeite por cima e assa-los no forno.
Também poderão ser salteados em algumas gotas de azeite.


Bom apetite

CROQUETES DE VEGETAIS NA M-PRESS DA TUPPERWARE E ACTIFRY

Ingredientes:
4 colheres de sopa de vegetais de jardineira cozidos
2 ovos
10 colheres de sopa de leite
10 colheres de puré de batata instantâneo
pimenta q. b.
Na Quick chef da tupperware, bata os ovos com o leite e pimenta, misture o puré de batata, adicione os vegetais misturando bem ate ficarem bem ligados.
Na M-press escolha o bocal que desejar, para este caso o escolhido foi o retangular, bloquear o bocal com a espátula e coloque o tapete deslizante. Encha o deposito com o preparado, pressione levemente com a prensa.
Retire a espátula e pressione para que a mistura saia pelo bocal e entre em contacto com o tapete deslizante, divida como desejar.
Leve a actifry sem a espátula giratória por 10 minutos, vire os croquetes e ligue a actifry por mais 10 minutos, para ficarem bem tostadinhos.

bom apetite