Frases

" Amar uma pessoa significa querer envelhecer com ela"

Albert Camus

MOUSSE CREME DE AVELÃ

Ingredientes:
200 ml de natas bem frias
200 gr de creme de avela

Bater as natas ate virar chantili, adicionar o chantili ao creme de avela por 3 vezes, batendo a cada adição.

bom apetite

Piadas

Diz o prof. ao Joãozinho:
-Joãozinho, quem era mercurio?
- Bem, pois...era...hum, era....o deus dos termómetros.

PANQUECAS COM ESPIRULINA

Ingredientes:
1 ovo
1 clara
80 gr de aveia
100ml bebida soja
1 colher de sopa de sementes de linhaça moída
1 colher de sobremesa de espirulina
1 colher de cha de canela
óleo de coco q.b.

Bata o ovo e clara, adicione a bebida de soja e envolva, adicione a aveia, linhaça, espirulina e a canela.
Numa frigideira antiaderente, barre com óleo de coco. Deposite uma concha de massa e deixe fritar durante 1 a 2 minutos. vire a panqueca e espere 1 a 2 minutos-
Repita o processo ate terminar a massa
Disponha as panquecas num prato e regue com um fio de mel.

Bom apetite

SOPA DE TOMATE

Ingredientes:
1kg de tomate maduro cortado em gomos tirando as grainhas
1/2 pimento vermelho em tiras
2 cebolas em gomos
1 cenoura as rodelas
1 curgete as rodelas
2 dentes de alho
sal, pimenta e azeite q.b.

Coloca-se tudo numa panela, com agua ate cobrir os legumes e deixar ferver mais ou menos 5 minutos. tritura-se bem ate ficar um creme macio.

DELICIAS DE COCO

Ingredientes:
250 gr de coco ralado
2 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de extrato de baunilha

Triture o coco ralado no liquidificador ate que liberte algum óleo e adquira uma textura húmida
Transfira para uma tigela e adicione os restantes ingredientes.
Mexa com uma colher ate obter uma massa de consistência grossa
Deixe repousar uns minutos a temperatura ambiente e posteriormente, leve ao congelador aproximadamente 20 minutos ou ate a mistura ficar firme
Retire do congelador, faça bolinhas com a massa e passe-as por coco ralado
volte a levar as bolinhas ao congelador para ficarem bem firmes.


Bom apetite

IDEIAS PARA LANCHES A MEIO DA MANHÃ E DA TARDE

- palitos de cenoura e de pepino com húmus de grão de bico ou de beterraba. Pode adicionar sementes de sesamo para obter uma textura mais crocante.
- Tomate cherry com amêndoas (ou outros frutos secos)
- Galetes de milho ou arroz com manteiga de amêndoa
- iogurte com flocos de aveia e uma peça de fruta- Adicione canela e um fio de mel se sentir necessidade de adoçar.
- Barras
- tomate com mozzarella de búfala e manjericão, adicione um fio de azeite extra virgem vinagre balsâmico
- ovo cozido e 2 nozes
- (overnightoats) - papas de aveia adormecidas. coloque na de véspera, num frasco de vidro, flocos de aveia, sementes de chia, canela e uma bebida vegetal. Na manhã seguinte adicione mirtilos ou outra fruta a seu gosto
- banana cortada ao meio e recheie com manteiga de amendoim
- wrap com queijo e fiambre
- pão de cereais integrais com queijo, folha de alface e rodela de tomate
-bolachas de aveia e leite vegetal
- peça de fruta e frutos secos
- fruta desidratada com queijo pequeno
- iogurte , com uma peça de fruta e um pão
- iogurte com fruta fresca
- iogurte natural com fruta e aveia
. iogurte de morango, frutos vermelhos e granola.
- batido de mirtilos e aveia
-pudim de chia com iogurte adoçado com mel e fruta (deve ficar no frio de um dia para o outro para ganhar consistencia)
- um bombom
- dois quadradinhos de chocolate, com maior teor de cacau.
- fazer um granizado com iogurte, fruta e gelo
~fazer um gelado leve com fruta congelada e iogurte


- doses certas de cereais de pequeno almoço e flocos de cereais (tipo papa):
   para criança: 4 a 5 colheres de sopa de cereais
   para adulto: 7 a 11 colheres de sopa de cereais
   flocos de cereais (tipo papa): 6 colheres de sopa

Bom apetite

BATIDO DE MIRTILOS COM AVEIA

Numa liquidificadora, coloque 1/2 cougette aos cubos, 200 ml de bebida soja, 1 colher sopa de mel, 60 gr de aveia, 2 iogurtes naturais, 1 banana, 150 gr de mirtilos

Bom apetite

PUDIM DE CHIA COM IOGURTE

2 iogurtes naturais
1 maracujá
2 colheres de sopa de coco ralado
40 gr de sementes de chia
2 colheres de sopa de mel
1 manga
180 ml leite

deve levar ao frigorifico de um dia para outro para ganhar consistencia

SUMO DE ANANAS E COUVE

Ingredientes:
2 chávenas de ananas descascado e cortado em cubos
1 pepino descascado
1 pimento padron pequeno
5 folhas de couve

Triture todos os ingredientes numa maquina de fazer sumos e sirva bem fresco.