IOGURTEIRA CASEIRA DA LÉKUÉ

 Já pode fazer o seu iogurte em casa, de forma económica, fácil, saudável e deliciosa.

pode ver aqui o vídeo da lékué

Ingredientes

1 iogurte natural que goste

800 ml de leite fresco

No recipiente base da fermentação/translucido  coloque o leite e aqueça no micro ondas a 800 w 

durante 7 minutos.

Deixe arrefecer durante 30 minutos e depois adicione o copo de iogurte natural e misture bem.

Coloque o recipiente com a tampa de silicone no outro recipiente de isolamento térmico, eu coloco um elástico em cada pega isto só por uma questão de segurança.

Deixe fermentar por 8 horas, depois retire o recipiente base de fermentação e esta pronto a comer e conservar no frigorifico por 5 a 7 dias.

Tirando as colheres para uma taça com os toppings que desejar ou simples.

 bom apetite

FAZER IOGURTE

Pode aromatizar e acompanhar com cafe, chocolate, baunilha, curcuma, compotas, frutas, sementes, cereais, chia, aveia,

Ingredientes:

1l leite em po, fazer seguindo as instruções da embalagem e com água morna.

125 gr de iogurte natural de vaca, cabra ou soja sem açúcar, temperatura ambiente.

Numa tigela misture um iogurte natural com o pouco do leite e mexa bem, junte o restante leite mexendo sempre ate ficar sem grumos.

Na iogurteira encha os boiões e deixe a iogurteira ligada sem lhe mexer durante 6 horas.

Feche com as tampas e leve ao frigorifico no mínimo por 2 horas antes de consumir.

Bom apetite

IOGURTES CASEIROS

Ingredientes:
1 litro de leite meio gordo
1 iogurte natural

Misture o iogurte com o litro de leite, mas certifique-se que o iogurte se dissolve inteiramente no leite.
Distribua esta misturar nos copinhos e coloque-os descobertos na maquina de iogurtes.
Tape a iogurteira e ligue-a.
Deixe os copinhos de iogurte fermentarem de 6 a 8 horas.
Coloque uma tampa em cada um dos copinhos e deixe-os arrefecer no frigorifico

Dica: se quiser o iogurte com outro sabor pode adicionar compota de morango, muesli e mirtilos.


Bom apetite

DIA DO IOGURTE

Para festejar o DIA DO IOGURTE no proximo dia 17 Maio, encontra aqui receitas e como fazer iogurtes.
Bom apetite.

Iogurtes na iogurteira

Ingredientes

800 ml leite
1 copo iogurte natural
1/2 copo iogurte de leite em pó


Se desejar fazer açucarado pode juntar 2 colheres sopa açúcar amarelo ou mais.
Misture todos os ingredientes. Verta o liquido nos copos e coloque na iogurteira.
Ligue e deixe ficar 10 a 12 horas.

Depois tape e coloque no frigorífico.
Na altura de comer, se preferir junte fruta ou cereais.


Bom apetite.