BOLO DE IOGURTE E CAJU NA MOULINEX -MULTICOOKER MAXICHEF ADVANCED

 Ingredientes:

1 caneca de iogurte natural caseiro

3 ovos

100 gr de margarina derretida

2 canecas de farinha trigo

1 caneca de Açúcar Amarelo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

2 colheres de sopa de  de caju partido

1 colher de sopa de sementes de chia

1 colher de sopa de raspa de limão

1 colher de chá de canela

Bater os ovos com o açúcar, juntar os ingredientes líquidos e depois aos poucos os ingredientes secos 

barrar a base da maxichefe colocar a massa e escolher o programa - Postres (sobremesa) da maxichef, que tem  o tempo de 45 minutos

Bom apetite.

BOLO DE IOGURTE COM DOCE DE FIGO E CHOCOLATE NA MOULINEX - MULTICOOKER MAXICHEF ADVANCED

 Ingredientes:

1 iogurte natural

3 ovos

2 medidas de copo de iogurte de farinha branca de neve

1 medida de copo de iogurte de óleo de girassol

4 colheres de sopa de chocolate em pó

2 colheres de sopa de doce de figo, pode ver aqui a receita

2 colheres de sopa de linhaça moída

1 colher de chá de fermento em pó

Bater os ovos com o açúcar, juntar os ingredientes líquidos e depois aos poucos os ingredientes secos 

barrar a base da maxichefe colocar a massa e escolher o programa - Postres (sobremesa) da maxichef, que tem  o tempo de 45 minutos

Bom apetite.

BOLO COM AGUARDENTE E CANELA NA MFP

 Ingredientes:

2 colheres de sopa de aguardente

200 gr de margarina em pedaços

3 ovos batidos

1 colher de sopa de linhaça em pó

150 gr de açúcar

1 colher de sopa cacau em pó

1 pitada de canela

200 gr de farinha

1 colher de sobremesa de fermento em pó
raspa de 1 limão 

Colocar todos os ingredientes na mfp, pela mesma ordem.
Ligar a mfp no programa de bolos.

Bom apetite

BOLO DE IOGURTE DE MORANGO E CHOCOLATE NA MAXICHEFE DA MOULINEX

Ingredientes:
1 iogurte de morango
3 ovos
1 medida do copo de iogurte de açúcar
2 medidas do copo de iogurte de farinha branca de neve
1 medida de iogurte de óleo de girassol
4 colheres de sopa de chocolate
1 colher de chá de fermento em pó


Bater os ovos com açúcar,juntar os  ingredientes líquidos e depois aos poucos os ingredientes secos.
Barrar a base da maxichefe colocar a massa e  escolher o programa- Postres (sobremesa) da maxichef, que tem o tempo de 45 minutos.


bom apetite

DIA DO IOGURTE

Para festejar o DIA DO IOGURTE no proximo dia 17 Maio, encontra aqui receitas e como fazer iogurtes.
Bom apetite.

PURE DE MAÇA NA MOULINEX SOUP E CO

Para aproveitar maças ou pêras que já estejam mais velhas ou maduras de mais, aproveito sempre para fazer um puré, que serve muito bem para se levar para o trabalho ou comer depois das refeições.

Ingredientes:

2 tigelas de sopa de pedaços de maça, limpas das sementes

1 tigela de agua não muito cheia

açúcar a gosto

canela em pó q.b.

Colocar todos os ingredientes na moulinex soup.

 Escolho o programa 1, que demora 25 minutos.

Após esse tempo e depois do sinal sonoro.

Deixo arrefecer, e coloco em taças.

Bom apetite.

OURIÇOS DE COURGETTE

Ingredientes:
1 ovo
1 chavena de leite
2 chavenas de farinha de trigo
1 colher de cha de fermento em po
1 colher de sopa de oleo
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de cha de gengibre ralado
1 colher de cafe de sementes de coentro torradas
1 cebola picada
1 courgette ralador tupperware


Numa tigela bater o ovo com o leite, oleo e a farinha, depois junte os restantes ingredientes.
Fritar em oleo bem quente onde se colocou os  pes de alecrim.
Bom apetite.

BOLO DE LIMÃO NA MFP

Para festejar a Pascoa, deixou-vos um bolo, receita da mfp da tefal.

Ingredientes:

3 ovos

200 gr de açúcar

90 gr de margarina

340 gr de farinha

2 colheres da medida mfp de fermento em pó

1 limão- sumo e raspa

Bater os ovos com o acucar, ate ficarem esbranquiçado.

Na cuba da mfp colocar a os ingredientes batidos, partir a margarina em pedaços, juntar a farinha e o fermento, sumo do limão e a raspa.

Fechar a maquina e escolher o menu dos bolos, no caso da tefal é o menu 10 e o peso é de750 gr.

Bom apetite, e Feliz Pascoa.

CHURROS NA GNOCCHI PARTY / M-PRESS DA TUPPERWARE

Bem sei que já passou o Carnaval, mas é sempre bom para uma festa.

Mais uma receita para  usar a gnocchi party/m-press da tupperware,  ficam perfeitos.

Ingredientes:
500 gr farinha
50 cl agua
3 colheres sopa de óleo
1 colher de chá de sal
1 colher chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar
açucar e canela q.b.


Aquecer a agua e juntar todos os ingredientes, menos a farinha.
Numa tigela onde se colocou a farinha, junta-se aos poucos o preparado anterior e amassa-se bem.
Escolher a peça que tem 6 bicos e introduzir o preparado na gnochi party da tupperware, colocar a fritar.
Passe-se por açúcar e canela.

Bom apetite

ALMONDEGAS COM LENTILHAS

Ingredientes:

500g carne picada

1 pão demolhado e esfarelado

2 colheres do pó da sopa de cebola

1 cebola picada

3 tomates picados

4 colheres de sopa de azeite

1 piri-piri

1 pé e alecrim

1 chávena café de vinho branco

1 chávena de chá de lentilhas

2 chávenas de chá agua quente

Colocar numa tigela  a carne picada, pão esfarelado, pó da sopa de cebola, fazer as bolas.

Num tacho colocar a cebola, os tomates o pé de alecrim e deixar refogar.

Depois junta-se as almôndegas, o vinho branco,  as lentilhas e a agua quente, deixando cozer por 20 minutos.

Acompanhar com massa cozida de lacinhos e margaridas.

Bom apetite.

ARGOLAS DE POTA COM MASSA NA COOKEO

Ingredientes:

500 gr de argolas de pota

1 cebola picada

3 colheres sopa azeite

1 tomate picado

2 colheres de sopa de polpa picada

1 chávena de vinho branco

1 pé de alecrim

1 pé de aipo

1 pedaço de gengibre picado

3 canecas de massa espiral tricolor

3 canecas de agua

1 colher chá vinagre balsâmico

1 colher de chá de vinagre de arroz

1 colher de sobremesa de molho de ostra

1 pitada de molho de piri-piri

Coloquei na cookeo no programa a alourar, a cebola, azeite, tomate e polpa de tomate e deixei refogar. Depois juntei as argolas de pota,e os restantes ingredientes, seleccionei o programa cozedura rápida para 20 minutos.

Bom apetite.

OMELETE DE BROCOLOS E SALMÃO NO MICRO ONDAS COM A MICRO DELICIA DA TUPPERWARE

Para aproveitar salmão cozido e brócolos cozidos.

Ingredientes:

1 chávena de café de brócolos cozidos e cortados aos pedaços

2 colheres de sopa de salmão cozido, desfiado

ervas secas e pimenta q.b.

1 ovo

1 chávena de café  de leite

1 colher de sopa de farinha maizena

Bater numa tigela, o ovo a farinha e o leite.

Colocar na micro delicia da tupperware, todos os ingredientes indicados.

Vai ao micro ondas por 10 m na potencia de 500w.

Acompanhar com alface e arroz, colocar na omelete um pouco de ketchup.

Bom apetite.

BEIJOS DE CHOCOLATE

Nada melhor para festejar o dia dos namorados, que uns beijinhos, neste caso de chocolate.

Pode pedir as crianças, para ajudar a confecionar, neste caso foi a minha filhota que trouxe a receita para casa.

Ingredientes:

1 colher de sopa de leite

3 colheres de sopa de açúcar

20 colheres de sopa de chocolate

3 colheres de sopa de farinha de trigo integral

20 colheres de sopa de coco ralado

1 ovo

10 bolachas Maria raladas

1 colher de chá de fermento em pó

Numa tigela misturar todos os ingredientes, menos o coco ralado.

Se achar que está um pouco liquido, junte mais umas bolachas raladas, para poder ficar uma massa maniavel, passe por coco ralado e leve ao frio para solidificar.

Divirtam-se e bom apetite.

BOLACHAS DE CASTANHAS NA PATUSCA

Ingredientes:

100 gr de açucar
65 gr de margarina derretida
1 ovo
2 colheres de sopa  agua
10 colheres de sopa  farinha
5 castanhas cozidas e picadas


Misturar todos os ingredientes, fazer bolas colocar no tabuleiro da patusca.
Ligando a parte de baixo e deixar cozer um pouco.
Depois ligar a parte de cima e deixar cozer bem as bolachas, ter atenção de não deixar queimar.

Acompanhe com chá, bom apetite.

BOLACHAS NATAL NA PATUSCA

Para ajudar nestas festas natalicias


Ingredientes:
8 colheres de sopa de farinha
1 colheres de chá de fermento em pó
4 colheres de sopa  de azeite
6 colheres de sopa  açúcar amarelo
6 colheres de sopa leite
1 ovo

Misturar todos os ingredientes, fazer bolas colocar no tabuleiro da patusca.
Ligando a parte de baixo e deixar cozer um pouco +/- 10 minutos, verificar se estao cozidas.
Depois ligar a parte de cima e deixar cozer bem as bolachas, ter atenção de não deixar queimar.

Acompanhe com chá, bom apetite.

PERNAS DE FRANGO FRITAS NA ACTIFRY

Ingredientes:
4 pernas de frango partidas e retiradas a pele
1 caneca de farinha
2 colheres de sopa do pó sopa de cebola
1 colher de sopa de açafrão
pimenta q.b.
alho e louro em pó da espiga q.b.



Num saco de plástico colocar o frango partido e juntar a farinha e todos os outros ingredientes, fechar o saco e misturar tudo muito bem.

Coloque na actifry uma medida de óleo becel ou azeite, e retire do saco os pedaços de frango e ligue por 30 minutos.

Bom apetite.

BOLO DE ERVA DOCE E CAFE NA MFP

Estando a chegar o Dia de Todos os Santos, não pude deixar de fazer um bolo com cheirinho a erva doce, fazendo lembrar os bolinhos que nos são dados nesta festa as criançinhas com o saquinho na mão,
"Um bolinho ao louvor do seu santinho"


Ingredientes:
3 chávenas de chá  de farinha
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de café de café forte
1/2 chávena de chá de azeite ou óleo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de erva doce em pó

Numa tigela misturar todos os ingredientes.
Barrar a cuba da MFP e colocar na maquina no programa só de coser por 1 hora.

Acompanhar com um chá quentinho, bom apetite.

COUVE FLOR E BATATAS NA ACTIFRY

Ingredientes:
1 couve flor pequena, cortada aos pedaços
6 batatas pequenas cortadas em cubos
1 batata doce media cortada em cubos
2 cenouras cortadas as rodelas
2 pés de alecrim
1 medida de actifry de óleo becel


Colocar todos os ingredientes na actifry por 35 minutos.

PARA PESAR SEM BALANCA - TABELA DE EQUIVALÊNCIAS DE MEDIDAS

Por vezes não se têm uma balança, por perto.
Há outras formas de pesagem, veja os exemplos:

COLHER DE SOPA

MANTEIGA> 1 Pacote pequeno / 250gr
                        1/2 pacote /125gr
                        1/4 pacote / 62 gr
                        1/5 pacote  /50 gr
                        1 colher sopa bem cheia / 20 gr

FARINHA> 1 colher sopa rasa/com uma faca  /15 gr
                     1 colher sopa bem cheia / 20 gr
                      1 colher sopa  / 10 gr
AÇUCAR> 1 colher sopa rasa /com uma faca /15 gr
                   1 colher sopa bem cheia / 20 gr
                    1 colher sopa / 15 gr
ARROZ> 1 colher sopa bem cheia / 25 gr

AMÊNDOAS> 1 colher sopa bem cheia / 12 gr
AVEIA> 1 colher sopa bem cheia / 7 gr
AVELÃS> 1 colher sopa bem cheia / 9 gr
AZEITE> 1 colher sopa bem cheia / 10 gr
AZEITONAS AS RODELAS> 1 colher sopa bem cheia / 15 gr
AMIDO DE MILHO> 1 colher sopa bem cheia / 10 gr
COLORAU> 1 colher sopa bem cheia / 8 gr

CROUTOUS ) 1 colher sopa  / 7 gr
MEL> 1 colher sopa bem cheia / 20 gr
MOLHO INGLÊS> 1 colher sopa bem cheia / 5 ML

MOLHO SOJA> 1 colher sopa  / 5 ML - 16 GR
MUESLI> 1 colher sopa bem cheia / 13 gr
POLPA DE TOMATE> 1 colher sopa bem cheia / 20 gr
SAL> 1 colher sopa bem cheia / 8 gr
SEMOLA MILHO> 1 colher sopa bem cheia / 10 gr
SEMENTES DE GIRASSOL/OU LINHAÇA/OU SESAMO> 1 colher sopa bem cheia / 10 gr
VINHO BRANCO> 1 colher sopa bem cheia / 15 gr OU 15 ML
VINAGRE> 1 colher sopa bem cheia / 15 gr
PÃO RALADO> 1 colher sopa bem cheia / 16 gr
PASSAS> 1 colher sopa bem cheia / 17 gr
NOZES> 1 colher sopa bem cheia / 6 gr
LÍQUIDOS> 1 colher sopa bem cheia / 15 gr OU 15 ML
CHOCOLATE EM PÓ> 1 colher sopa bem cheia / 6 gr

CHÁVENA DE CHÁ

LÍQUIDOS> 1 chávena de chá / 240 ML
FARINHA DE TRIGO> 1 chávena de chá / 120 GR
CHOCOLATE EM PÓ> 1 chávena de chá / 90 GR
MARGARINA> 1 chávena de chá / 200 GR
AÇÚCAR> 1 chávena de chá / 180 GR



BOAS RECEITAS

PANQUECAS DE COURGETTE

Ingredientes:
2 chávenas de chá  de farinha
2 ovos
3 colheres de chá de fermento
1 chávena de chá de agua com gás
2 courgettes raladas
2 colheres de sopa de hortelã picadas
1 cebola picada
1/2 queijo curado de cabra picado


Numa tigela misturar a farinha, o fermento, os ovos e juntar a agua com gás e bater tudo muito bem.
Deixar descansar a massa por 15 minutos.
No fim desse tempo, juntar os restantes ingredientes.~
Numa frigideira anti-aderente, com um pouco de óleo, fritar colheradas de massa de ambos os lados.

Acompanhar com salada, arroz.

Bom apetite.