SUMO DE ANANAS E COUVE

Ingredientes:
2 chávenas de ananas descascado e cortado em cubos
1 pepino descascado
1 pimento padron pequeno
5 folhas de couve

Triture todos os ingredientes numa maquina de fazer sumos e sirva bem fresco.

MASSA DE ARROZ E LEGUMES NO WOK

Ingredientes:

1 tigela bem cheia de massa  de arroz de 3 mm, cozida

10 cogumelos laminados

1 cebola as rodelas

1 chavena de cha de rebentos de soja

1 tigela de couve chinesa laminadas

azeite q.b.

molho de soja q.b.

salsa picada q.b.

4 bifes de peru cortados aos pedaços

nozes q.b.

No wok colocar o azeite com a cebola e os cogumelos e deixe refogar, junte a carne e deixe apurar.

Por fim coloque a massa, molho de soja e salsa picada e mexa.

Sirva com nozes.

Bom apetite.

Sopa de Couve Galega com Batata Doce na Moulinex soup e co

Ingredientes:

5 folhas de couve galega

1 batata doce

1 nabo

1 cenoura grande

2 dentes de alho

1 chávena café pequena com azeite

Começo por colocar na Moulinex Soup, o nabo, cenoura e batata aos pedaços e os alhos.

Numa tigela coloco as  couves aos pedaços e escaldo com agua a ferver por 3 minutos. 

Depois coloco as couves escaldas a  Moulinex Soup, juntamente com agua quente ate a medida indicada.

Escolho o programa 1, que demora 25 minutos. Após esse tempo e depois do sinal sonoro.

Junto a azeite e mexo, e deixo ficar assim por um tempo.

Se desejar servir com uma tosta feita na actifry. Bom apetite.