PAPAS DE AVEIA COM FIGOS E CHA DE CURCUMA

Ingredientes:
250 gr de figos secos cortados em pequenos pedaços
1 saqueta de chá de curcuma
500 ml de agua fervida
40 gr de flocos de aveia
120 ml de agua
120 ml de leite vegetal
baunilha q.b.

Numa panela colocar os figos junto do chá e os 500 ml de agua fervida.
Cozer a fogo lento por 20 minutos ate que reduza a agua e se obter um suave xarope.
Deixe esfriar. Pode guardar num jarro esterilizado e consumir em 10 dias.

Para prepara as papas, juntar a agua e o leite, a aveia,baunilha, levar a ebulição, baixar o fogo e deixar cozer em fogo lento, mexendo de vez em quando., durante 5 minutos, ate a aveia ficar cremosa e suave.

Bom apetite

DELICIAS DE COCO

Ingredientes:
250 gr de coco ralado
2 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de extrato de baunilha

Triture o coco ralado no liquidificador ate que liberte algum óleo e adquira uma textura húmida
Transfira para uma tigela e adicione os restantes ingredientes.
Mexa com uma colher ate obter uma massa de consistência grossa
Deixe repousar uns minutos a temperatura ambiente e posteriormente, leve ao congelador aproximadamente 20 minutos ou ate a mistura ficar firme
Retire do congelador, faça bolinhas com a massa e passe-as por coco ralado
volte a levar as bolinhas ao congelador para ficarem bem firmes.


Bom apetite

CREME INGLES

Ingredientes:
1 vagem de baunilha
500 ml de leite
8 gemas
200 g de açúcar
10 g de amido de milho


Ferva o leite e a vagem de baunilha.
Adicione as gemas no açúcar com o amido de milho.
Junte metade do leite ao preparado anterior e mexa bem
Volte a colocar tudo no tacho e deixe cozer ate engrossar.


Bom apetite