MUFFINS DE TAPIOCA COM ATUM

 Ingredientes:

4 colheres de sopa de goma de tapioca

60 gr de requeijão

2 ovos

1 lata de atum natural

120 ml de leite

2 colheres de sopa de mix de sementes

1colheres de sopa de azeite

1 colheres de café de fermento em pó

orégãos e sal q.b.

Coloque num recipiente os ovos e mexa com as varas de arames e depois junte a tapioca, requeijao, atum, leite envolvendo bem.

Barre as formas com azeite e destribua o preparado, coloque um pouco do mix das seentes por cima dos muffins.

Leve ao forno a 200ºC <te ficarem bem dourados 

Sirva com salada a gosto

Bom apetite.

PÃO DOCE COM FARINHA DE CASTANHA

Ingredientes:
10gr farinha integral arroz
60 gr açúcar flor coco
50 gr farinha castanha
1/2 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 saquetas de chá (sabor a laranja,  canela,gengibre, cravo, açafrão....)
12 gr de tomilho fresco
240 gr de banana madura triturada
60 gr de gengibre ralado
20 gr de azeite de coco

Mexer todos os ingredientes secos numa tigela e juntar os ingredientes húmidos.
Por a massa em moldes de muffins e levar ao forno 180ºC durante 25 minutos, deixar esfriar.

Bom apetite

Muffin de espinafres e cogumelos

Ingredientes:
5 ovos
160 gr de natas soja
16 g salsa
90g espinafres
90g cogumelos

Misturar o ovo, as natas e salsa picada e temperar com pimenta. Saltear os espinafre e cogumelos  em azeite.
Verter a mistura de ovo e natas em formas de muffin de papel e juntar os espinafres e os cogumelos.
Levar ao forno pre-aquecido a 170.C durante cerca de 15 minutos.

Bom apetite

MUFFINS PIZZA

Ingredientes:
300 gr de farinha
1 bola mozarella em cubos
1 colher de chá de fermento
6 tomates secos em azeite em cubos
1 lata de atum natural
1 iogurte natural
1 dl de leite
1 dl de azeite
1 ovo
1 colher de chá de oregãos

Bater todos os ingredientes e colocar em formas de queques barradas e vai ao forno.

Bom apetite

MUFFINS DE BANANA NA MAQUINA DE FAZER MUFFINS

 

Ingredientes:



3 bananas
1 ovo
canela em pó q.b.
100 gr de açúcar
70 gr de óleo girassol
200 gr farinha
2 colheres de chá fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio

No liquificador colocar os elementos líquidos e triturar bem, por fim adicionar os elementos secos.
Aquecer a maquina de fazer muffins quando acender a luz verde, colocar um pouco de  massa em cada cavidade e repetir a operação ate terminar a massa .

Bom apetite

MUFFINS DE BATATA DOCE

Um bom doce e rápido, para esta época da pascoa.

Como passei por uma loja com alimentos chineses, comprei um pacote com batata doce.

Ingredientes:

140 gr de farinha branca de neve

1 colher de chá de fermento em pó

70 gr de acucar

90 ml de leite

50 ml de óleo de girassol

2 colheres de sopa de batata doce cortada em cubinhos 

Bater todos os ingredientes na quick chef da tupperware.

E colocar na maquina de fazer muffins aquecida, 2 a 3 cubos de bata doce no interior de cada muffins.

Repita as operações ate esgotar a massa.

Bom apetite

MUFINS SIMPLES NA MAQUINA DE FAZER MUFFINS

Uma bom doce e rápido, para esta época da pascoa

Ingredientes:

140 gr de farinha branca de neve

1 colher de chá de fermento em pó

70 gr de acucar

90 ml de leite

50 ml de óleo de girassol

Bater todos os ingredientes na quick chef da tupperware.

E colocar na maquina de fazer muffins aquecida.

Repita as operações ate esgotar a massa.



Bom apetite