sábado, 27 de outubro de 2018

MUFFINS DE TAMARAS E CACAU

Ingredientes:
1 chávena de tâmaras sem caroço bem picadinhos
1/4 chávenas de creme de coco
1 banana esmagada
1/4 chávena de farinha de coco
1/4 chávena chocolate em pó
4 ovos
1 colher sopa manteiga
1/2 colher de chá de canela
1/4 colher chá de bicarbonato de sódio

Leve ao lume numa panela pequena as tâmaras o creme de coco e a ghee.
Deixe cozinhar em lume baixo durante 10 minutos, desligue e deixe arrefecer.
Entretanto misture a banana esmagada com a farinha de coco, coco ralado, chocolate , canela, bicarbonato de sódio e misture tudo bem.
Adicione os ovos e volte e misture tudo, adicione o creme de coco.
Coloque a mistura em formas para muffins e coza a 180c durante 25 minutos ou ate estarem dourados.

Bom apetite

sábado, 20 de outubro de 2018

OBRIGADA PELAS 70.000 VISITAS

Obrigada,
Caras (os) amigas (os)
Desde já agradeço, as vossas visitas-
Por ter chegado as 70.000 visitas no meu blog.

sexta-feira, 19 de outubro de 2018

Piadas

Pergunta o prof. ao Joãozinho:
-Podes dizer-me 3 membros da família dos roedores?
- Hummm, o papá roedor, a mamã roedora e o bebé roedor

quarta-feira, 17 de outubro de 2018

HAMBURGUER DE TOFU COM COGUMELOS

Aqueça numa frigideira um fio de azeite com um dente de alho, junte os cogumelos cortados em fatias finas e salteie. Passe os hambúrguer de tofu pela frigideira ate dourarem, tempere com especiarias.

Bom apetite

terça-feira, 16 de outubro de 2018

LENTILHAS COM SALSICHAS FRESCAS NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

LENTILHAS COM SALSICHAS FRESCAS NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED
INGREDIENTES:
1 caneca de lentilhas verdes demolhadas por pouco tempo
1 cebola picada
1 tomate picado
azeite q.b.
1 folha de chá erva Príncipe
2 cravinhos
grão de cominhos q.b.
6 salsichas frescas

Na MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED, coloque a cebola com o azeite e tomate e ligue para o programa dourar.
No fim do tempo adicione as salsichas, lentilhas e os restantes ingredientes e um pouco de agua, ligue para o programa cozer legumes.

Bom apetite.

sábado, 13 de outubro de 2018

TOP de IOGURTE

Num frasco coloque iogurte natural, em seguida coloque granola goji  e cranberry e por cima coloque os mirtilos.

Bom apetite

quarta-feira, 10 de outubro de 2018

NEVE DE MAÇA

Ingredientes:
6 claras de ovo em castelo
stevia ou açucar de coco a gosto

Bata as claras em castelo e quando estiverem firmes adoce a gosto.
Coloque num tabuleiro no forno ate ter um aspeto dourado tipo merengue
Adoce com stevia a gosto

Faça uma camada de pure e coloque uma camada uma camada de neve merengue por cima
polvilhe com canela e umas raspas de limao e umas folhas de hortela.

Bom apetite

domingo, 7 de outubro de 2018

QUINOA COM COGUMELOS

Ingredientes:
250 gr de quinoa
5 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
300 gr de cogumelos cortados ao meio
180 gr de molho bolonhesa
1 raminho de tomilho
1 raminho de manjericão
1 litro de caldo de legumes quente

Leve ao lume 4 colheres de sopa de azeite com cebola, alho ate a cebola ficar macia. junte a quinoa e envolva ate ficar bem quente.
Adicione um pouco do caldo mexa e deixe ferver.
Reduza o lume e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando e acrescentando mais caldo necessário.
Aqueça uma frigideira com o resto do azeite junte os cogumelos e deixe-os cozinhar ate que o liquido evapore e estes fiquei dourados e crocantes, tempere com tomilho.
Quando a quinoa estiver cozida, misture com os cogumelos e o molho bolonhesa e deixe ferver.
Sirva com folha de manjericão


Bom apetite

quinta-feira, 4 de outubro de 2018

BATATA DOCE COM QUARK E PISTACIOS

Ingredientes:
1 batata doce grande
4 colheres de sopa de quark
2 colheres de sopa de pistácios picados
raspa de limão q.b.
hortelã picada q.b.

Lave bem a bata e envolva-a em papel vegetal, deixe-a  assar no forno +/- 1 hora.
Numa tigela coloque o quark, raspa de limão e a hortelã.
Depois de bem assada, retire a batata do forno e desembrulhe-a
Num golpe longitudinal abra a batata doce e barre com a mistura do queijo, termine com os pistácios.



bom apetite

segunda-feira, 1 de outubro de 2018