Ao olhar para a dispensa, e verificar mais uma vez varias caixas de cereais de pequeno almoço, com sacos contendo pequenas quantidades como ex. com canela, outros ricos em fibra, com pepitas de chocolate, com mel, etc...
Coloquei aos poucos os cereais na moulinex- ultrablend cook, no programa de ice crush, ate fazer umas 2 chávenas tipo farinha, no mesmo programa triturar uma casca de laranja.
Ingredientes:
4 nozes cortadas grosseiramente
1 ovo
125 gr de manteiga amolecida
50 gr açucar
6 colheres de sopa de leite ou mais
2 chávenas de cereais em farinha
1 casca de laranja
Numa Tigela colocar a manteiga com o açucar e misturar bem, adicionar o ovo e os restantes ingredientes.
Fazer bolas e deixar a descansar um pouco.
Na frigideira de ar quente, colocar as bolas achatar um pouco cozinhar por 10 minutos e virar.
Bom apetite
