PARFAIT DE GOJI, CAFE E MIRTILOS

 Ingredientes:

150 gr de iogurte natural

1 colher de chá de café solúvel

1 colher de sopa de bagas gogi

1 fio de geleia de agave 

2 colheres de sopa de mirtilos e romã

1 colher de sopa de caju ao natural

2 colheres de sopa de flocos de aveia finos

1 colher de sopa de sementes

raspa de limão a gosto

Comece por misturar o iogurte com os flocos de aveia, cafe soluvel, e a geleia de agave numa taça.

por cima em fila coloque as bagas, caju, sementes, mirtilos, roma e raspa de limao.

Bom apetite

TORTILHA DE BATATA E LEGUMES

 Ingredientes:

4 ovos

3/4 chávena de chá batata ralada

1/2 chávenas de chá curgete ralada

1 tomate pequeno picado

1 chávena de café brócolos ralada

1 chávena de café cebola picada

azeite. paprica, pimenta coentros ou salsa q.b.

1 colher de sopa de bagas goji - (demolhadas em agua por 5 minutos)

1 colher de sopa de sementes de sésamo

1 chávena de chá de tomate cherry, costados a meio

Bater os ovos e adicionar batata, curgete, cebola, brócolos e condimentos.

Pincele uma frigideira com azeite e leve ao lume, quando estiver quente, baixe o lume e verta o preparado e tape, deixe cozinhar em lume brando.

Vire com cuidado a tortilha quando ganhar consistência para lourar dos dois lados.

Na hora de servir, distribua a rúcula e canonigos pelo prato e coloque por cima a tortilha, os tomates e as bagas de gogi.

Bom apetite

SMOOTHIE DE MANGA E CAJÚ

 Ingredientes:

2 bananas

2 mangas em cubos congelados

1/2 chávena de cajus crus demolhados

leite q.b.

bagas goji q.b.

Num liquidificador colocar o leite, as bananas, manga, cajus, triture ate obter um smoothie grosso e suave.

Sirva decorado com bagas goji.

Bom apetite

CHA PRETO COM URTIGA

Ingredientes:
1 colher sopa de chá preto
2 saquinhos de chá de urtiga
1500 ml de agua a ferver
1 pedaço de casca de romã e
1 pedaço de casca de limão
3 colheres de sopa de bagas de goji
3 colheres de sopa de leite de coco
2 paus de canela

Coloque num recipiente o chá preto, os sacos de urtiga, as cascas de limão e romã e os paus de canela, junte a agua a ferver, tape o recipiente e deixe em infusão, durante alguns minutos.
Coe o chá, junte as bagas e o leite de coco, mexa bem e sirva com algumas bagas, no final pode comer as bagas hidratadas.

Bom apetite

TOP de IOGURTE

Num frasco coloque iogurte natural, em seguida coloque granola goji  e cranberry e por cima coloque os mirtilos.

Bom apetite

COMPOTA SIMPLES DE PERA

Ingredientes:
1 colher de sopa de mel
2 peras cortadas em cubos pequenos
1 pau de canela
1 limão sumo e raspa
2 colheres de sopa de bagas de goji
1 colher de chá de açafrão

Leve ao lume, todos ingredientes, menos as bagas.
Depois de cozidas as peras, retire do lume e adicione as bagas goji.
Sirva com panquecas ou crepes e polvilhe com as sementes de girassol.

Muffins com bagas de goji no micro ondas

Ingredientes:
6 colheres de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
6 colheres de sopa de leite
6 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de bagas goji
1 colheres de chá de fermento em pó


Misturar muito bem todos os ingredientes.
colocar em formas de Silicone e vai ao micro ondas 20 minutos em 500º.

Bom apetite.

SUMO VERMELHO DETOX

Ingredientes:
2 chavenas de morangos
2 chavenas de mirtilos
1 chavena de cha verde
1 maça
1 colher de sopa de sementes de sesamo
1 colher de bagas de goji
1 colher de cha de mel
2 talos de aipo com rama
1 chavena de espinafres

Colocar no liquificador todos os ingredientes e despejar par o copo.