PANQUECAS INTEGRAIS COM SEMENTES DE PAPOILA

 Ingredientes:

2 chávenas de farinha trigo

2 colheres de sopa de leite em pô

1  colheres de chá de fermento em pó

1 chávena de agua + 4  colheres de sopa de leite em pó (misturar bem)

1/3 chávena de óleo

2  colheres de sopa de sementes de papoila

3  colheres de sopa de açúcar

1  colheres de chá de sal

Numa taça onde esta o leite em po com a agua, juntar o óleo.

Noutra taça misture os outros ingredientes e anexe a taça dos líquidos e com a vara de arames, originando uma massa consistente.

Aqueça a frigideira e coloque porções da massa, deixe cozinhar ate começarem a surgir bolhas de ar a superfície e vire deixando cozinhar por mais 2 minutos.

Sirva com doce de frutas ou molho de chocolate 

Bom apetite.

GRANIZADO DE CAFE

Ingredientes:

100 ml de agua quente
2 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de café instantâneo
100 ml de leite condensado
100 ml de natas
4 cubos de gelo


Bata todos os ingredientes com a varinha exceto o gelo, ate ficar sem grumos, junte os cubos de gelo por forma a encher o copo e bata de novo.

Sugestão: para lhe dar um toque diferente, acrescente gelado de baunilha

Bom apetite

LEITE CONDENSADO NO MICRO ONDAS

Ingredientes:

1 chavena agua morna

1 colher sopa manteiga

1 chavena açucar

2 chavenas leite em pó

Misturar tudo muito bem e colocar no micro ondas 5 minutos a 500w e mexer.

Colocar novamente no micro ondas 5 minutos a 500 w e mexer ate ficar cremoso, deixar arrefecer e guardar no frigorifico 1 ou 2 horas e depois já está pronto a usar nas suas sobremesas.

Iogurtes na iogurteira

Ingredientes

800 ml leite
1 copo iogurte natural
1/2 copo iogurte de leite em pó


Se desejar fazer açucarado pode juntar 2 colheres sopa açúcar amarelo ou mais.
Misture todos os ingredientes. Verta o liquido nos copos e coloque na iogurteira.
Ligue e deixe ficar 10 a 12 horas.

Depois tape e coloque no frigorífico.
Na altura de comer, se preferir junte fruta ou cereais.


Bom apetite.

Iogurte na Multipla da Tupperware

É uma maneira bastante económica de fazer iogurtes, pois não necessita de eletricidade.

Ingredientes:
800 ml leite
1 copo iogurte natural
1/2 copo iogurte de leite em pó

Misturar todos os ingredientes, com a varinha magica ou liquificadora.
Encha os copos e coloque-os destapados na Múltipla da tupperware (sem o passador).
Agora coloque a agua a ferver na Múltipla da tupperware ate 1 cm do rebordo e tape de imediato.
Deixe repousar 5 a 6 horas. Eu tapo com dois panos de cozinha. Durante este tempo, convém  não mexer na Múltipla da tupperware. Faço sempre de noite, para não existir qualquer "acidente".

Passado este tempo, tape os copos e coloque-os no frigorífico.
Na altura de comer, se preferir junte a frutas, cereais, frutos secos......
Pode cozinhar em: bolos, tartes,  molhos, saladas .......