quinta-feira, 30 de abril de 2020

HAMBURGUER NO MOLDE DE HAMBURGUER DA TUPPERWARE

HAMBURGUER NO MOLDE DE HAMBURGUER DA TUPPERWARE

HAMBURGUER NO MOLDE DE HAMBURGUAR DA TUPPERWARE

HAMBURGUER NO MOLDE DE HAMBURGUER DA TUPPERWARE
Ingredientes:
500 gr carne picada q.b.
cebola picada q.b.
1 carcaça demolhada e desfeita
pimenta q.b.

Misturar todos os ingredientes e colocar pedaços da massa no molde de hambúrguer da tupperware.
Frite numa frigideira com margarina e frite em ambos lados.

Bom apetite

quarta-feira, 29 de abril de 2020

SORVETE DE COCO

Ingredientes:
1 litro de agua de coco
400 gr de açucar
300 ml de agua

Numa taça larga, comece por misturar a agua com o açucar com a ajuda de uma vara de arames
de seguida leve ao lume ate atingir os 106cº. Depois adicione a agua de coco envolva novamente com a vara de arames e coloque na maquina de gelados. reserve o gelado no congelador durante duas horas.
Servir com coulis do sabor que desejar

Bom Apetite.

segunda-feira, 27 de abril de 2020

TOSTAS DE PÃO DE CENTEIO COM PHILADELPHIA COM SALMAO ESPARGOS EM AZEITE

Ingredientes:
4 fatias de pão de forma de centeio
150 gr de philadelphia com salmão
4 espargos trigueiros limpos e partidos +/- 1 cm
4 tomates secos em azeite, cortar em tiras finas
azeite q.b.

Numa frigideira saltear os espargos com um pouco de azeite ate alourar.
Torrar as fatias de pão e barrar com philadelphia com salmão, adicionar os espargos e as tiras de tomate.

Bom apetite

sexta-feira, 24 de abril de 2020

WRAP PHILADELPHIA COM ERVAS FINAS, SALMAO FUMADO E CEBOLA CROCANTE

Ingredientes:
wrap
philadelphia com ervas finas
salmão fumado
misto de alface
cebola crocante

estique a folha de wrap e barre generosamente com philadelphia , adicione as alfaces e por cima o salmão e salpique com a cebola crocante. Enrole o wrap, apertando bem. Corte em fatias não muito finas e sirva.


Bom apetite

sexta-feira, 17 de abril de 2020

WAFFLES DE BATATA E SALSA

WAFFLES DE BATATA E SALSA
Ingredientes:
2 batatas grandes raladas na parte fina
salsa picada
50 gr farinha
1 ovo
2 colheres sopa de iogurte grego
2 colheres sopa de leite
pimenta

Bater o ovo com o iogurte e o leite, adicionar a farinha.
Por fim adicione a batata e a salsa, misture tudo.

Aqueça a maquina de waffles, e coloque colheradas de massa, pelo tempo necessário ate ficarem douradas.

Pode acompanhar com uma salada rica, queijo fresco, abacate.
Bom apetite


quarta-feira, 15 de abril de 2020

PUDIM DE COCO NA MOULINEX - MULTICOOKER-MAXICHEF ADVANCED

PUDIM DE COCO NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED
Ingredientes:
4 ovos
250 gr de açúcar
125 gr de coco ralado

Bater os ovos com o açúcar e adicionar o coco, leve a multicooker na base barrada e escolha o programa postres, mas ter atenção ao tempo

Bom apetite

domingo, 12 de abril de 2020

COELHO COM COUVE LOMBARDA E CENOURA

Ingredientes:
1 lombo de coelho
4 folhas de couve lombarda cortadas em tiras
1 cenoura ralada
1/2 chávena de arroz
3 colheres de sopa de feijão manteiga cozido
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado
sumo de limao
rosmaninho

Tempere o coelho com sumo de limão e rosmaninho e deixemarinar.
Num recipiente coloque o azeite, alho, cenoura o coelho e cubra com agua deixando ao lume ate o coelho estar tenro.
Adicione a couve, o feijão e deixe cozer mais 10 minutos.
Num recipiente com agua abundante coza o arroz durante 10 minutos e escorra apos cozedura.
Sirva o coelho com o arroz.

Bom apetite


terça-feira, 7 de abril de 2020

LIMÃO SALGADO

LIMÃO SALGADO
Ingredientes:

3 limões cortados em 8 partes
1 sumo de limão
sal q.b.
cravinho q.b
grãos de pimenta q.b.


Num frasco colocar o limão, cravinho pimenta o sumo e por ultimo o sal.
Colocar no frio.
Para usar em assados, temperos e etc

Bom apetite

sábado, 4 de abril de 2020

PICKLES DE CEBOLA ROXA

Ingredientes:
2 cebolas roxa baby
50 ml de vinagre de arroz
15 gr de açucar
3 grãos de pimenta preta

Num tacho medio dilua o açucar no vinagre juntamente com os grãos de pimenta, mexendo com uma vara de arames. De seguida leve ao lume brando ate atingir os 90cº
Reserve quente
Corte a cebola roxa em gomos , disponha-os num recipiente e cubra-os completamente como preparado de vinagre e açucar diluído. Deixe repousar 2 horas a temperatura ambiente e reserve no frio durante 24 horas.

Bom apetite

quarta-feira, 1 de abril de 2020

BOWL DE FRUTA CONGELADA

Ingredientes:
4 bananas congeladas
2 chávenas de frutos vermelhos congelados
1 chávena de bebida de caju
2 kiwis
1chavena de mirtilos
1 chávena de granola
pepitas de chocolate q.b.
lascas de coco desidratado q.b.

Num copo de sumo, junte as bananas com os frutos vermelhos e a bebida de caju.
triture ate obter uma consistência de gelado cremoso.
Se necessitar, acrescente um pouco mais de bebida de caju.
Divida o preparado por 4 bowls.
Decore com  os kiwis em fatias, os mirtilos, granola, pepitas cacau e lascas de coco.
Sirva de imediato

Bom apetite