Muito bom para acompanhar tostas, sopas, saladas e refeições simples e rápidas
Ingredientes:
4 ovos
50 ml de vinagre de vinho branco
500 ml de agua
Num tacho medio em lume alto ferva a agua com o vinagre. Com a ajuda de uma vara de arames . mova a agua em movimentos circulares. Reduza a ntensidade do lume e adicione os ovos um a um e deixe-os ovos escalfar durante 2 minutos.
Bom apetite
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