Ingredientes:
300 gr de feijão cozido triturado
cebola picada
cenoura ralada
tomate picado
farinha de aveia q.b.
ovo batido
salsa picada
sal, pimenta, alho e azeite
Numa frigideira coloque a cebola, azeite e o tomate e deixe refogar, junte o feijão, cenoura, salsa e envolva tudo. Aos poucos adicionar a farinha ate formar uma mistura homogénea e que dê para moldar
Passar por ovo e leve ao forno a 180ºC ate dourar.
Bom apetite
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