Ingredientes:
700 gr de cogumelos
5 pedaços de tomate seco em tiras
6 dentes de alho picados
azeite q.b.
50 gr de coentros picados
40 gr caju picados
Numa frigideira aqueça o azeite e coloque os alhos, os cogumelos e o tomate.
deixe saltear e tempere com sal e pimenta, adicione os coentros e o caju e sirva imediatamente.
Bom apetite
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