Estou adorar este pão muito fofo para lanche, festas e etc...
Pão de 1,500 kg, usando as medidas pequenas e o copo da mfp
Ingredientes colocar na base da maquina por esta ordem:
2 copos de agua
1 ovo
1 medida grande da colher de linhaça moída
1 medida pequena da colher de curcuma
6 medida grande da colher de óleo
1 e 1/2 medida pequena da colher de sal
3 medida pequenas da colher de açúcar
7 copos de farinha de trigo (e fazer uma cova onde se coloca o fermento)
2 saquetas de fermento de padeiro em pó (uso do aldi)
Ligar a maquina mfp no menu 2 - tipo pão francês e para 1,500 kg, deixar que se forme a massa.
quando dá o 1º apito anexa-se 1 copo de sementes (noz, sementes de girassol, sementes de abobora, sementes de chia todas misturadas) e 1 copo de pedaços de chouriço (também pode ser fiambre), aviso que depois no pão não se vê o chouriço ou fiambre mas esta lá o gosto.
Bom apetite.
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