CREPES

Ingredientes:

100 gr de farinha

1pitada de sal ou açúcar

3 ovos

2,5 dl de leite

50 gr manteiga 

Coloque a farinha numa tigela grande e abra uma cova no meio e deite o leite e os ovos e mexa muito bem com uma vara de arames ate a massa ficar liquida. 

E deixe repousar por 30 minutos.

Na maquina de fazer crepes deixe aquecer e depois  derreta pequenos  pedaços de manteiga.

Encha uma concha pequena  com a massa  e deite no centro da maquina e espalhe com a espátula de modo a cobrir o fundo.

Deixe o crepe cozer de um lado e vire-o com a ajuda de uma espátula.

Sirva com fruta fresca  em pedaços, gomos, canela ou doce de frutas.

Bom apetite