Ingredientes:
compota de laranja, cacau em pó, chocolate ralado q.b.
para as natas batidas: 500gr de natas e 80 gr de açúcar ( na batedeira colocar as natas, juntar o açúcar em velocidade media e aumentar a velocidade ate as natas ficarem bem montadas)
200 gr de chocolate a 70%
200gr de açúcar
100 gr de manteiga
4 ovos
1 colher de sopa de farinha
Bater os ovos com o açúcar ate ficar cremoso e esbranquiçado.
Derreter em banho maria o chocolate com a manteiga e mexer para que fique homogéneo e deixe esfriar um pouco.
Misture aos ovos o chocolate e envolva a farinha e leve ao forno a 200º durante 15 a 20 minutos em forma untada e polvilhada com cacau, repetir este processo mais uma ou duas vezes conforme o numero de camadas que pretender ter no bolo final.
Para finalização do bolo, intercalar os bolos com a compota e as natas batidas, terminar com o chocolate ralado .
Bom apetite
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