Ingredientes:
220 gr de tomates maduros, cortados em quartos
100 gr de pepino descascado e cortado em rodelas
700 gr de melancia, descascada e cortada em pedaços grandes
50 gr de alho
50 ml vinagre de vinho tinto
50 ml de água
sal, azeite e croutons q.b.
Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bata, acerte o sal,
Sirva com os croutons e um fio de azeite.
Bom apetite
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