sexta-feira, 4 de agosto de 2023

GASPACHO DE TOMATE E MELANCIA

 Ingredientes:

220 gr de tomates maduros, cortados em quartos

100 gr de pepino descascado e cortado em rodelas

700 gr de melancia, descascada e cortada em pedaços grandes

50 gr de alho

50 ml vinagre de vinho tinto

50 ml de água

sal, azeite e croutons q.b.

Colocar todos os ingredientes num liquidificador e bata, acerte o sal, 

Sirva com os croutons e um fio de azeite.

Bom apetite

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