Para fazer com as crianças
Ingredientes:
4 folhas de arroz
50 gr de noodles de arroz, cozinhar e em seguida , lava-lo com agua fria e deixe escorrer
50 gr de rebentos de soja
1 peito de frango cozido e cortado em tiras bem finas
1 cenoura cortado em palitos finos
1 pepino cortado em palitos finos
algumas folhas de alface
algumas folhas de hortelã
molho agri doce
Mergulhar uma folha de arroz, durante 10 segundos num prato com agua morna e em seguida estende-la sobre um pano de cozinha-
Colocar meia folha de alface e 3 folhas de hortelã sobre a folha de arroz.2 colheres de sopa de noodles, rebentos de soja e alguns palitos de vegetais, deixando espaço nas laterais.
Cuidado para não exagerar nas quantidades.
Enrolar ate a meio a parte inferior da folha de arroz, tapando assim os alimento.
Dobrar os dois lados da folha e adicionar um pouco de frango por cima da junção dos lados dobrados.
Por fim enrolar para cima ate fechar o rolinho.
Repetir todos os passos para cada folha de arroz e servir com molho agridoce
Bom apetite
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