Ingredientes:
1 lata de leite condensado
250 ml de natas bem frias
250 gr de queijo mascarpone
300 gr framboesas
200 gr suspiros,
Desfaça os suspiros grosseiramente com a mãos e guarde uma pequena chávena para a decoração e 10 framboesas também para decoração.
Triture as framboesas em puré, com um passador de rede, coe o puré ate ficar sem caroços.
Bata as natas em chantilly, junte o mascarpone e continue a bater, envolva o leite condensado e metade do puré , junte os suspiros esmigalhados e envolva.
Deite numa forma tipo bolo inglês e leve ao congelador durante 3 horas.
Retire do congelador e mexa dentro da forma bem todo o gelado
Decore com o puré de framboesas, suspiro e framboesas reservadas, leve de novo ao congelador ate ficar completamente firme.
Bom apetite
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