Ingredientes
4 alheiras, retire a pele e formar hambúrgueres e colocar no frio para que fiquem bem firmes
4 ovos estrelados
1 molho grande de nabiças lavado e arranjado
azeite q.b
2 dentes de alho
Numa panela com agua e sal aa ferver e deixe cozinhar ate estarem al dente e bem verdes.
Numa chapa bem quente e sem gordura coloque os hambúrgueres ate que fiquem bem estaladiços de ambos os lados.
Saltear as nabiças com o azeite e o alho.
Servir com as nabiças hambúrgueres de alheira e os ovos estrelados
Bom apetite
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