Ingredientes:
3 colheres de sopa de óleo de sésamo
2 ovos grandes mexidos
1 talo de cebolinho picado
4 dentes de alho picados
1/2 chávena de kimchi picados
6 colheres de sopa de arroz integral cozido
1 tigela de espinafres frescos
1/2 chávena de ervilhas cozidas
2 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de cajus
Num tacho, aqueça o óleo de sésamo com o cebolinho e o alho e refogue durante um minuto, adicione o kimchi picado e o arroz integral e refogue por 4 minutos.
Aos poucos adicione os espinafres, mexendo ate murcharem .
Por fim junte as ervilhas, o molho de soja e os ovos.
Por ultimo os cajus
Bom apetite.
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