Bom para festas e tabuas
Ingredientes:
2 embalagens de salsichas de aves, cortadas as rodelas
1 pimento vermelho, cortado aos quadrados
12 batatinhas para assar, cozidas
1 cebola roxas aos quadrados
1/2 chávena de mel
1 chávena de cerveja preta
azeite, sal, pimenta, mostarda q.b
6 pauzinhos de espetadas
Numa taça misturar o mel com o azeite e cerveja.
Comece por fazer as espetadas colocando um pedaço de cebola, batata, salsicha, pimento, cebola e voltar a repetir e fazer os mesmo nos restantes paizinhos de espetadas.
Colocar as espetadas num pirex e por cima coloque a mistura e deixe em repouso 15 minutos,
Leve ao forno ate dourar as batatas num lado e depois vire as espetadas para dourar no outro lado e sirva.
Bom apetite.
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