Ingredientes:
200 gr arroz agulha
50 gr de passas douradas
100 gr pinhões tostados
50 gr de cebola picada
1 vidrado de laranja
azeite q.b.
Num tacho com um fio de azeite, refogue a cebola ate ficar translucidas, sem deixar ganhar cor, e em seguida, junte arroz , envolvendo.
Acrescente o vidrado de laranja , cubra com agua a ferver temperada de sal e deixe cozinhar tapado.
Depois de finalizado, solte-o com um garfo, junte os pinhões tostados e as passas douradas
Acompanhe com carne.
Bom apetite
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