Ingredientes:
9 unidades de camarão 41/50
80 ml de vinho branco
10 gr manteiga
1 dente de alho laminado sem gérmen
1 malagueta laminada
coentros laminados,, azeite virgem q.b.
Comece por aquecer o azeite e o alho num tacho em lume medio, junte o camarão saltei -o retifique os temperos e passe-o para um prato, no mesmo tacho saltei a malagueta, refresque com vinho branco, junte um pouco de agua os coentros e a manteiga derreter, mexer para ficar um molho homogéneo.
Acompanhe com arroz e salada.
Bom apetite
Sem comentários:
Enviar um comentário