Ingredientes:
200 gr de natas
200 gr de leite
4 ovos
80 ml de azeite
600 gr de cebola em meia lua
40 gr de queijo feta partido 8 a 10 cubos
1 base de massa para tarte
Num tacho salteie a cebola com o azeite, tentando caramelizar o mais rapidamente possível e mexendo regularmente.
Numa taça junte as natas o leite e os ovos e bata tudo com uma vara de arames, tempere com pimenta.
Numa tarteira coloque a massa, a cebola caramelizada, espalhe os cubos de queijo e cubra com a mistura de ovo, leve ao forno aquecido 160ºC por 30 minutos, ate a tarte estar dourada.
Bom apetite
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