Ingredientes:
400 gr de peito de frango em tiras finas
2 dentes de alho picado
1 limão -sumo
1/2 laranja - sumo
3 cebolas em fatias finas
1 pimento vermelho as rodelas
2 pimentos amarelos as rodelas
2 colheres de sopa de queijo ralado
4colheres de sopa de azeite
sal, pimenta, colorau
Coloque num pirex o frango, o alho, sumo de limão e laranja, sal, colorau, mexa bem tape o recipiente e coloque-o no frigorifico e deixe marinar 1 hora.
Entretanto coloque o azeite, a cebola, o colorau numa frigideira e salteie em lume brando, quando a cebola estiver translucida, junte os pimentos, retifique os temperos e deixe cozinhar ate os pimentos ficarem macios..
Va grelhando as tiras de frango.
Sirva as tiras de frango acabadas de grelhar e polvilhadas com o queijo e ao lado os pimentos com a cebola
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