Se desejar em ver de caril, pode usar colorau...
Ingredientes:
2 queijos frescos
4 fatias de salmão fumado
6 colheres de sopa de grão cozido
2 colheres de sopa de azeite virgem extra
1 pimento grelhado e cortado em tiras
4 tomates cortados em rodelas
1 colher de sobremesa de sumo de limão
1 colher de sobremesa de vinagre
4 nozes em pedaços
cebola fatiada a gosto
flor de sal, pimenta e caril q.b.
Começar por colocar em duas taças as uma camada de rodelas de tomate, outra de queijo fresco, de pimento, salmão, e outra de tomate.
Distribua o grão de bico e as nozes por cima e enfeite com a cebola.
Num frasco misture o azeite, o sumo de limão, o vinagre a flor de sal e o caril e distribua pelas duas taças.
Sirva de imediato.
Bom apetite!
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