Ingredientes:
600 gr de carne vaca picada
200 gr de courgette ralada
50 gr de chalota picada
1 ovo
1o gr de semente de sésamo
sale pimenta q.b.
4 pães de hambúrguer, ligeiramente torrado numa torradeira
folhas de alface icebergue
4 fatias de queijo
1 tomate em rodelas
cebola roxa e azeite, ketchup q.b.
colocar numa tigela a carne, courgette, chalota, ovo e as sementes e os temperos e mexer bem, moldar com a ajuda do molde de hambúrguer da tupperware ou se desejar um tamanho mais pequeno use torre de moldar da tupperware, reserve no frio.
Numa frigideira coloque um fio de azeite, marque os hambúrguer ate ao ponto desejado.
Barre os pães com ketchup, começando com a parte inferior do pão, coloque o hambúrguer, a fatia de queijo, rodela de tomate folha de alface e a a parte superior do apo a acompanhe com batata frita.
Bom apetite.
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