Ingredientes:
1 banana madura
1/2 chávena de farinha
1/2 chávena de flocos de aveia
300 ml de leite de aveia
2 colheres sopa de sementes de chia
1 colher de chá de canela
1 colher de chá de fermento em pó
raspas de 1 limão
Misture todos os ingredientes na liquidificadora (menos a raspa de limão), triturar ate obter uma massa homogénea , juntar a raspa do limão e envolver suavemente.
Numa frigideira, cozinhar 2 minutos de cada lado.
Servir com fruta fresca, iogurte grego, nozes e xarope ácer
Bom apetite
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