Ingredientes:
2 ovos
100gr de açúcar
6 folhas de gelatina
200 gr de natas
300 gr de queijo creme
100 gr de manteiga de amendoim
bata os ovos com o açúcar ate formar um creme esbranquiçado, adicione a gelatina previamente dissolvida em 100 gr ade natas. Envolva o queijo creme e a manteiga de amendoim com varas.
Por fim, envolva as restantes natas semi montadas com um salazar.
Para o crumble de base:
25 gr de manteiga
125 gr de bolacha maria desfeita
100 gr de açúcar mascavado
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Misture todos os ingredientes, manteiga, bolacha maria, Açúcar, manteiga de amendoim, ate conseguir formar uma pasta uniforme. Disponha o preparado numa tarteira.
Bom apetite
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