Ingredientes:
12 morangos
125 gr de mirtilos
3 kiwis, cortado em pedaços de 3 cm
1 papaia, limpa de sementes e cortado em pedaços de 3 cm
1/2 abacaxi, cortado em rodelas espessas e grelhe-as
Ideias de toppings: muesli, coco ralado, granulado de chocolate, granulado colorido, m &ms triturados, smartes, pintarolas picados, sementes sésamo, lascas de amêndoas torradas, bolachas trituradas, bolachas oreo trituradas, amendoins picados.
Para a calda de chocolate:
100 gr de chocolate meio amargo, picado
80 ml de leite
Construir as espetadas , intercalando as diferentes frutas e reserve no frio.
Para preparar a calda , comece por colocar o chocolate picado numa taça de pirex larga, nu tacho pequeno , sobre lume medio, aqueça bem o leite, junte o leite quente ao chocolate, mexendo ate arrefecer completamente. devera ficar com uma textura completamente homogénea.
Antes de servir, regue as espetadas com a calda de chocolate e finalize com os toppings, ou sirva em pequenas taças para que cada pessoa finalize de acordo com a sua preferência.
Bom apetite.
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