Ingredientes:
6 ovos
200 gr de açúcar
150 gr de farinha
pré aquecido forno a 180~C
Bater os ovos com o açúcar por 5 minutos, ate ficar esbranquiçado e ter triplo do volume, envolva por três ou quatro vezes a farinha peneirada de maneira que fique incorporada.
Coloque em uma ou duas formas e leve ao forno por 35 minutos ou ate o palito sair limpo.
Pode barrar com doce de ovos, ou chantilly e morangos, chocolate a gosto
Bom apetite
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